Brasare bedeutet, das Fleisch scharf anbraten und dann langsam schmoren. Brasato ist eine Spezialität aus dem Piemonte, dem Norden Italiens. Meine Mama…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantChiliSalty PastryEggsFinger-foodMeatVegetablesBBQMainsChickenItalyCheeseHerbsMushroomsPizzaHamPorkSnackBaconTomatoZucchini
Pizza vom Grill - Italien – Pizza from the Grill - Italy
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Diesen Monat ist bei Volkermampft‘s Kulinarischen Weltreise ein Spezial angesagt, das Grill Spezial! Wir grillen viel, wir haben zu unserer Wohnung in…
From around the worldSide DishChiliFinger-foodMeatVegetablesCheesePotatoesHerbsCornNorth AmericaLeftoversPorkSnackBaconStarters
Loaded Potato Skins – aus Resten kochen
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Ich hatte vor Kurzem Baked Potatoes gemacht und hatte welche uebrig. Was macht man damit, ausser Kartoffelbrei? Natuerlich Loaded Potato Skins. Ich…
From around the worldEuropeMeatVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaPorkBaconTomatoStartersOnion
Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana
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Frisch gemachte Pasta ist viel besser, als gekaufte! So habe ich mich ans Pastateig herstellen gemacht und dachte mir, mach mal was anderes…
From around the worldAvocadoSide DishMeatVegetablesBBQMainsCheeseHerbsCornNorth AmericaDressingPorkBaconOnion
Baked Potatoes
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Ich mache normalerweise gerne Salate zum Grillgut, gerne auch Kartoffelsalat, aber diesmal habe ich neben den Salaten auch Baked Potatoes gemacht. Die…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistFrom around the worldEuropeMeatMainsItalyHerbsPastaRavioli/TortelliniLeftoversSaucePorkBaconSausageOnion
Blutwurst Ravioli - Blood Sausage Ravioli #wirrettenwaszurettenist
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Es ist Zeit, einen Geburtstag zu feiern! Wir von der #wirrettenwaszurettenist Truppe feiern den 6. Geburtstag!!! Wir sind aber schon aus den…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldBreadEuropeMeatVegetablesMainsLegumesGarlicPorkSpainBaconSpinachSoupTomatoOnion
Sopa de Ajo – Spanische Knoblauch, Bohnen und Brot Suppe – Spanish Garlic, Bean and Bread Soup
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Ein weiteres Rezept aus meiner Wunderkiste fuer die Kulinarische Weltreise von Volkermampft, ist diese Knoblauch und Brot Suppe. Ich habe sie von…
Chicorée ist eines der Gemüse, das nicht jeder mag. Es ist leicht bitter, deshalb mag ich es ja so sehr. Deshalb koche…
EggplantFrom around the worldEggsEuropeMeatBreakfastVegetablesMainsItalyCheeseMealsPorkSnackBaconStartersOnion
Gefüllte frittierte Mozzarellakugeln - Stuffed, fried Mozzarella Balls
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Ich weiss nicht mehr wo, aber irgendwo habe ich so eine Mozzarella-Variation mal gegessen. Ich fand die sehr interessant und habe meine…
Hähnchen im Speck gekocht mit Parmesan Gemüse - Chicken cooked in Bacon with Parmesan Vegetables
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Neben einem Auberginoholic bin ich auch noch ein Fischoholic und Huehneroholic. Alles andere kann mir gestohlen bleiben, wenn ich diese Speisen erhalte….
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