#Blogevent#Culinary World TravelAlcoholFrom around the worldSide DishBreadGermanyDumplingsEggsEuropeMainsKnödelHerbsRecipe CollectionBaconOnion
Serviettenknoedel - Kloss - Deutsche Küche - German Cuisine
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In diesem Monat sind wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft in Deutschland unterwegs, da koche ich Serviettenknoedel! Klar, viele meiner Kollegen/innen…
#BlogeventFrom around the worldSalty PastryEuropeFinger-foodMeatVegetablesMainsCheesePotatoesHerbsCapsicumSwitzerlandSnackBaconSausage
Deftig gefüllter Kartoffel-Gugelhopf - Savory filled Bundt Cake
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Deftig gefüllter Kartoffel-Gugelhopf zum Geburtstag! Meine Bloggerkollegin Bettina feiert mit ihrem Blog Homemade & Baked ihr 10 jähriges Jubiläum! Ich gratuliere ganz…
AsiaFrom around the worldBreadChinaSalty PastryDim SumFinger-foodMeatVegetablesCucumberMainsCarrotsSaladPorkSnackBaconStarters
Gua Bao - Cha Bao - gedämpfte, gefüllte chinesische Brötchen mit Schweinebauch – Chinese steamed and Pork Belly filled Buns
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Gua Bao, oder Cha Bao, wie sie in Hong Kong genannt werden, sind Schweinebauch-Brötchen, die man fast überall in China erhält. Gua…
From around the worldSide DishChicoryEuropeMeatVegetablesSaladDressingPorkSwitzerlandSnackBaconStartersOnion
Chicoréesalat mit Speck - Chicory Salad with Bacon
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Chicorée ist ein Wintersalat, aber ich könnte diesen Chicoréesalat mit Speck das ganze Jahr durch essen. Ich mag seinen leicht bitteren Geschmack…
AppetizerFrom around the worldChipsSalty PastryFinger-foodMeatVegetablesGluten-freeCheeseHerbsCornMexicoPorkSnackBaconSouth AmericaStarters
Nacho's Special aufgepeppt! – Nacho's Special pepped up!
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Nacho’s Special aufgepeppt! Nachos sind eigentlich Mais Chips oder Weizen Tortilla Chips, die überbacken werden. Ein feines mexikanisches Fingerfood! Traditionell werden sie…
AlcoholFrom around the worldCauliflowerChiliEuropeMeatVegetablesGratinMainsItalyCheeseHerbsLeekSaucePorkBaconSausage
Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) – Pork Tenderloin Roulade with Cotechino Filling (Italian Sausage)
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Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli, servierte es mit Polenta und so weiter. Also…
Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistFrom around the worldBreadEggsEuropeMeatVegetablesHerbsRecipe CollectionSaladDressingPorkSwitzerlandBaconStarters
Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons – Swiss Lamb’s Lettuce Salad with Egg, Bacon, and homemade Croutons
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Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons ist ganz traditionell schweizerisch! Mein Schwiegervater hatte diesen Salat in seinem Garten gezogen,…
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Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce
2 Mins read
In Italien schwört jede Hausfrau, DAS ultimative Salsa Bolognese Rezept zu besitzen. Sicherlich ist es wichtig, eine richtig gute Sauce zu kochen,…
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