Wenn es eilt… dann ist dies das schnelle Fruehstueck, das man in den Ofen schiebt, dann in die Dusche verschwindet und wenn…
Boeuf Bourguignon
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Das Boeuf Bourguignon ist ein typisches Bauerngericht, das es in die Haute Cuisine geschafft hat. Es wird vermutet, dass das typische lange…
AppetizerFrom around the worldSalty PastryGermanyEuropeTarte FlambéMeatFranceVegetablesMain-DishesBaconSweet PieOnion
Elsaesser Flammkuchen - Flammkuchen from Alsace
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Flammkuchen ist wohl die franzoesich-deutsche Antwort zu Pizza, so sehr anders ist es nicht. Flammkuchen ist eine Spezialitaet aus dem Elsass, der…
Am Sonntag kam früher oft ein Braten auf den Tisch. Ich habe das als Kind immer sehr geliebt, leider ist das heutzutage…
Gestern hatten wir liebe Freunde aus Europa zu besuch und so gaben wir ihnen einen kleine Party. Es war ein sehr lustiger…
Indonesian Chicken Rendang Curry
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Rendang ist ein Curry ursprünglich aus dem Gebiet von Sumatra. Die grösste ethnische Gruppe Minangkabau servierte es als Festmahl. Es wird vorwiegend…
AppetizerApricotsFrom around the worldWalnutsBerriesBreadChicoryChutneyDatesGermanyDipEggsPicklesEuropeFigsCelebrationMeatFruitsBreakfastBirthdayVegetablesDried FruitsCucumberItalyCheeseVealCarrotsCherriesCrackersHerbsMealsAlmondNutsAustriaOlivesEasterPine NutsLeftoversBeefSalamiHamBeautiful PlattersPorkSwitzerlandSnackBaconTomatoGrapesPantryStartersChristmasSausage
Charcuterie Boards
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Charcuterie Boards Pane-bistecca My daughter has a knack for visual presentation. Her meat and cheese platters, charcuterie boards, are especially beautiful. Before…
Ich muss zugeben, ich bin kein grosser Fan von Entenfleisch, aber hin und wieder darf’s schon sein.Ich habe 2 schöne Entenbruestchen gefunden…
From around the worldBroccoliEuropeMeatVegetablesMain-DishesCheeseCapsicumPorkSwitzerlandSpaetzliBacon
Spaetzli Gemuese Topf - Spaetzli Vegetable Pot
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Ich koennte meiner Familie jeden Tag Spaetzli oder Knoepfli auftischen, die wuerden es jeden Tag verschlingen! Nur gehen mir so langsam die…
Ich liebe alle Arten von Curry, wie dieses BroccBlum Curry mit Huhn, aber für mich darf’s nicht scharf sein. Wenn es zu…
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