From around the worldSausage meatballsEuropeMeatGratinMain-DishesCheeseVealGarlicPastaCapsicumLeftoversSauceSwitzerlandSpaetzliSausage
Spätzli Auflauf mit Brätchügeli - Spätzli au Gratin with Sausage Meat
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Wenn’s eilt, eilts eben! Und da greift man eben auch mal zu schnellen Mitteln und kocht Spätzli Auflauf mit Brätchügeli. Ich hatte…
Kürbis Gratin - Pumpkin au Gratin
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Gesunder Kürbis Gratin! Wusstet Ihr, dass Kürbis voller Kalium ist? Pro 100 g sind es über 300 mg. Kürbisse bestehen zu über…
From around the worldEuropeMeatVegetablesGluten-freeGratinMain-DishesItalyCheeseGarlicCornPolentaSaucePorkSpinachTomatoSausage
Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling
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Wie schon früher erwähnt, mögen wir Polenta sehr! Deshalb mache ich diesen Polenta Kuchen mit Wurstfüllung. Es gehört irgendwie zu meinen Wurzeln,…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantMeatVegetablesGratinMain-DishesItalyCheeseVealGarlicHerbsPastaBeefSalamiSauceTomatoStartersSausage
Pasta 'ncasciata - Sicilian Pasta dish
3 Mins read
Pasta ‘ncasciata – Sicilian Pasta dish Pane-Bistecca The Sicilians have their own words, and you can see it in this classic dish!…
EggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGluten-freeGratinItalyCheeseGarlicCabbageHerbsMealsCapsicumTomatoVegetarianOnion
Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants
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Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…
AlcoholFrom around the worldCauliflowerChiliEuropeMeatVegetablesGratinMain-DishesItalyCheeseHerbsLeekSaucePorkSwitzerlandBaconSausage
Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino
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Pork fillet roulade stuffed with cotechino (Italian sausage) Pane-Bistecca My mother used Cotechini for all kinds of dishes. She made Spaghetti sauce,…
Parmigiana di Melanzane
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Die Parmigiana di Melanzane stammt ursprünglich aus Neapel und Sizilien.Nach dem Lexikon Devoto-Oli bezieht sich die Benennung alla Parmigiana auf die schichtweise Anordnung oder das Schneiden…
From around the worldSide DishCauliflowerBreadEuropeMeatVegetablesGratinMain-DishesHerbsSaucePorkSpainTomatoSausage
Blumenkohl mit Chorizo Streuseln – Cauliflower with Chorizo Streusel
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Blumenkohl ist ein dankbares Gemüse, weil man damit so viele Dinge herstellen kann. Zum Beispiel kann man ihn in einen Pizzaboden verwandeln….
EggplantFrom around the worldChiliFlat-BreadVegetablesGratinMain-DishesCheeseGarlicHerbsMexicoCapsicumMushroomsLeftoversSauceTomatoVegetarianWrapsOnion
Enchiladas with Vegetable Filling
1 Mins read
Enchiladas with Vegetable Filling Pane-Bistecca When I have leftover cooked vegetables, I mix them together to make a new dish. That’s what…
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