Green Mango Smoothie
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Ich war wieder einmal in den Philippinen und eine Freundin gab mir ihre Ernte von wunderbar frischen Mangos. Damit wollte ich den…
Limoncello - Prosecco Cocktail mit Cointreau
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So kurz vor Neujahr sucht man vielleicht noch nach einem guten und “gsueffigen” Drink. Falls dem so ist, kann ich Euch aushelfen….
Orange Mango and Spinach Salad
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Es ist Winter und man braucht ein paar Vitamine. Deshalb passt dieser Orange, Mango and Spinach Salad auf jeden Tisch. Zitrusfruechte haben…
Ich war vor kurzem in Kambodscha und habe mit Freundinnen einen Kochkurs belegt. Es hat Spass gemacht und wir haben vieles kennengelernt,…
Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry
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Ich liebe Blaetterteig und ich LIEBE Pastetchen, deshalb habe ich Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry gemacht. In Europa findet man fertige Pastetchen…
Portwein Gelee - Port Wine Jelly
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Dieser Portwein Gelee ist keine Marmelade, wobei auf Brot schmeckt er auch super. Er ist eher als Belage zu Kaeseplatten gedacht. Passt…
Tomaten Chutney mit Aepfeln
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Wer BBQ Sauce nicht mag – da gibts bestimmt nur sehr wenige, aber mein Maenne gehoert zu denen – kann auch Chutney…
Lammstelzen im Espresso
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Lamb shanks in Espresso Pane-Bistecca Lamb Shanks are like Osso Bucchi, one has to cook them for a long, long time. If you…
Zigerchrapfe - traditional Swiss Pastries
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Zigerchrapfe sind eine traditionelle Suessigkeit aus der Schweiz. Kleine Gebaeckstuecke, die mit Quark und Mandeln, oder Sultaninen gefuellt sind und dann im…
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