Zigerchrapfe - traditional Swiss Pastries
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Zigerchrapfe sind eine traditionelle Suessigkeit aus der Schweiz. Kleine Gebaeckstuecke, die mit Quark und Mandeln, oder Sultaninen gefuellt sind und dann im…
Hier zeige ich Euch, wie man Zopf flechten kann. Bald beginnt die Adventszeit und wer will da nicht seine Familie mit feinen…
Andrea's Pizza Brot - Andrea's Pizza Bread
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Meine Mum gab mir ein halbes Pizzabrot und sagte, mach was draus. Nichts Lieber als das! Ich habe den Kuehlschrank ausgeraeumt und…
Es ist wiedermal Zeit fuer feine Fruehstuecks Broetchen, diesmal Bauernbrotmehl Broetchen.Ich liebe es, mit Brotteig zu arbeiten. Das Kneten hat etwas beruhigendes…
So langsam macht mein Magen wieder mit und das bedeutet, ein Zucchini-Tomato Risotto muss her!Wenn es mir nicht so gut geht, dann…
Ich bin eigentlich nie ein Fan von Tofu gewesen. Warum? Weil man bei uns in der Schweiz eine Weile Anfangs der 80….
Focaccia al Aglio e Gorgonzola
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Focaccia kann man auf viele Arten machen. Dies ist eine Focaccia al Aglio e Gorgonzola.Focaccia ist ein Fladenbrot, das man mit allerlei…
Tomaten Bruschetta - Tomato Bruschetta
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Wer eine ganz schnelle Vorspeise braucht, der ist hier richtig! Tomaten Bruschetta! Bruschetta, Brusketta ausgesprochen!, sind wuerzig belegte Broetchen, sehr einfach, sehr…
Empanadas from the Philippines
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Empanadas sind kleine Teigkuchen, die mit Fleisch, Gemuese oder Kaese gefuellt werden. Original kommen sie aus Galizien/Spanien, ist aber von ihnen durch…
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