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Chili

AppleBerriesSide DishChiliFruitsVegetablesHazelnutHerbsNutsOrangeSaladDressingSwitzerlandSnackTomatoVegetarianStarters

Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad

12 January 2021
2 Mins read
Ich liebe es, Salate zu meinen Hauptspeisen, oder alleine als Vorspeise zu servieren. Wenn ich sie als Vorspeise serviere, dann mache ich…
From around the worldChiliEuropeVegetablesMainsChestnutLeekSwitzerlandSnackSoupVegetarianStarters

Marroni Suppe – Chestnut Soup

9 January 2021
2 Mins read
Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…
ChiliMeatVegetablesMainsCarrotsGarlicHerbsMarinadeMushroomsBeefSaucePorkSlowCooker/CrockPotBaconOnion

Ochsenschwanz aus dem Slow-Cooker - Oxtail from the Slow-Cooker

4 January 2021
2 Mins read
Oxtail oder Ochsenschwanz ist etwas Feines! Man muss es nur lange kochen, dann wird es butterweich und die Sauce dazu, aus dem…
AppetizerFrom around the worldChiliSalty PastryEuropeFinger-foodMeatBaked GoodsCheeseHerbsHamSwitzerlandSnack

Prussien mit Schinken und Käse – Prussien with Ham and Cheese

29 December 2020
1 Mins read
Brauchst du noch Fingerfood für die Neujahrs Party? Auch im Kleinen kann man feiern und Spass haben, denn niemand verbietet uns, gut…
AsiaFrom around the worldChiliChinaDim SumDipGarlicSauceSesame

Asian Dipping Sauces

28 December 2020
2 Mins read
Asiatische Speisen werden immer mit Dipping Saucen serviert. Am besten kennt man die Saucen, die zu den Chinesischen Dumplings serviert werden, aber…
From around the worldCauliflowerChiliEuropeMeatVegetablesMainsItalyPotatoesGarlicHerbsPorkBaconSpinachSoupSausageOnion

Italienische Wurst-Kartoffelsuppe – Italian Sausage-Potato Soup

23 December 2020
2 Mins read
Wieder bringe ich Euch eine richtig heftige Suppe, eine Italienische Wurst-Kartoffelsuppe, danach ist man wirklich satt. Und wieder habe ich sie für…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChiliMeatMainsGarlicBeefSaucePorkVietnamOnion

Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs

11 December 2020
2 Mins read
Die vietnamesische Küche ist sehr vielfältig, mit Einflüssen aus Thailand, Kambodscha, Frankreich und China. Diese Hackbällchen sind der Beweis dafür, ein bisschen…
From around the worldChiliEuropeMeatVegetablesMainsGarlicHerbsMarinadeMushroomsSauceHamPorkSwitzerland

Schulter Steak Braten mit Kruste - Blade Steak Roast with Crust

9 December 2020
3 Mins read
Früher waren Braten Sonntagsessen! Ich frage mich aber, ob sich heute Hausfrauen noch die Mühe machen, einen Braten von Grund auf zu…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAsiaFrom around the worldChiliChinaMeatVegetablesMainsHerbsCornPastaBeefSpinachSoup

Chinesische Nudelsuppe, schnell gemacht – Chinese Noodle Soup, quickly cooked

27 November 2020
3 Mins read
Heute retten wir wieder! Diesmal gehts den Beutelsuppen an den Kragen! Da ich aber in Asien wohne, ist es bei uns etwas…
From around the worldBreadChiliEggsEuropeMeatVegetablesMainsCheeseGarlicHerbsBeefSauceSwitzerland

Knusper Fleisch-Chuegeli - Crispy Meatballs the Swiss way

24 November 2020
2 Mins read
Chügeli/Taetschli/Buletten, ich mache sie oft, meine Familie liebt sie! Sie brauchen zwar ihre Zeit und man muss sie vorsichtig braten, damit sie…
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  • About author

    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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      5 April 2022

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