An Ostern wird in vielen Ländern traditionell Lamm gekocht und so habe ich für unsere Gäste ein klassisches Lammkarree aus dem Ofen…
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Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle
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Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…
Oster Guetsli - Easter Cookies
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Nicht nur an Weihnachten wird geguetslet, wie wir Schweizer sagen, sondern auch an Ostern! Schon in bald ist Ostern. Gerade habe ich die…
Ostern ist nahe! Ich habe wieder nach einer schnellen und einfachen Methode gesucht, mit der man Ostereier faerben kann. Ich habe Euch…
From around the worldBerriesDessertsStrawberryEuropeCelebrationBaked GoodsCheeseCakePralinesChocolateSwitzerlandSweetsFestive CakeValentine's Day
3 Stoeckige Schokoladen-Geburtstagstorte - 3 Layered Chocolate Birthday Cake
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Ich mache selten Torten, denn nach einem Dinner moegen wir kein schweres Dessert mehr. Aber wenn man Geburtstag feiert, muss eine Torte…
Wäre es nicht schön, wenn man im Bett mit Frühstück überrascht wird? Wer würde das nicht geniessen? Wenn dieses Frühstück auch noch…
Ich hatte noch eine Flasche selbstgemachten Baileys zuhause und so war klar, dass ich daraus ein Baileys Mousse machen sollte. Es ist…
From around the worldDessertsEuropeCarnivalCelebrationBaked GoodsPastriesCookiesSwitzerlandSnackSweets
Rosetten Fritters zum Karneval– Rosette Cookies for the Carnival
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Dieses Rosetteneisen habe ich schon lange im Schrank und gerade eben kam es mir in die Haende. Na, was macht man, wenn…
Rindermedallion mit Knoblauchkaese im Blaetterteig - Beef Medallion with Garlic Cheese in Puff Pastry
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Wer noch ein Festtagsmenue braucht, dem bringe ich hier eines! Ob es zu Weihnachten, zum Geburtstag oder einem anderen Fest aufgetischt wird,…
Viele nennen mich jetzt verrueckt, aber das ist nun wirklich etwas, was ich schon ewig lange ausprobieren wollte. Als Kind haben wir…
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