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Bread

Ham and Cheese Sliders – die modernen Sandwiches – Ham and Cheese Sliders – modern Sandwiches

17 January 2020

2 Mins read

Sliders, wie die Amerikaner diese Broetchen nennen, sind gefuellte, ueberbackene Broetchen. Meist sind sie mit Kaese gefuellt, der dann schoen schmilzt. Urspruenglich…

From around the world Bread Bread machine Europe Breakfast Baked Goods Switzerland

Mischbrot aus der Brotmaschine - Mixed Flour Bread from the Bread Machine

15 January 2020

2 Mins read

Wenn man keine Zeit zum Brotbacken hat, dann ist die Brotmaschine ganz praktisch. Man kann echt alles einfach einwerfen und los gehts….

#Blogevent #Culinary World Travel From around the world Bread Europe Meat Vegetables Mains Garlic Cabbage Capsicum Pork Tomato Hungry Onion

Töltött Káposzta – Ungarische Kohlrouladen – Cabbage Roulade from Hungry

11 January 2020

4 Mins read

Die Kulinarische Weltreise von Volkermampft geht diesen Monat nach Ungarn. Ich war vor vielen Jahren in Ungarn und habe dort sehr gut…

Appetizer Spraeds Bread Finger-food Gluten-free Italy Cheese Garlic Herbs Almond Nuts Pesto Pine Nuts Snack Tomato Vegetarian Starters

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 December 2019

3 Mins read

Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…

Bread Celebration Breakfast Baked Goods Gifts from the Kitchen Switzerland Christmas

Grittibaenz - Stutenkerle

6 December 2019

2 Mins read

Grittibaenz oder Grittimaa sind Teigmaennchen, die man in der Schweiz um Sankt Nikolaustag ueberall kaufen kann. Ich habe die traditionell immer am…

From around the world Bread Europe Breakfast Baked Goods Switzerland

Poroeses Ruchbrot - Porous brown Bread

10 August 2019

2 Mins read

Ich liebe das schweizer Ruchmehl. Es laesst sich sehr gut fuer Brote verwenden und so bringe ich meist ein paar Kilo aus…

From around the world Side Dish Bread Europe Celebration Breakfast Meals Switzerland Snack

1. August Weggen - Swiss traditional National Day Bread Rolls

1 August 2019

3 Mins read

Heute ist der 1. August und der Nationalfeiertag der Schweiz. Die Schweiz wurde 1291 von einer Gruppe von Buenden als Eidgenossenschaft gegruendet….

From around the world Side Dish Bread Europe Breakfast Meals Switzerland

Mein Landbrot - My Farm Bread

3 July 2019

3 Mins read

Da man als Schweizer so verwoehnt ist, mit gutem, knusprigem Brot und das hier in Asien kaum erhaeltlich ist, backe ich eben…

Side Dish Bread Butter Mixtures Finger-food BBQ Garlic Herbs Snack

Knoblauch-Rosenbrot - Garlic Rose Bread

21 May 2019

2 Mins read

Knoblauchbrot… etwas ganz feines. Bei uns gehoert es fast immer zu Grillwaren, es wird auf irgendeine Art meist an unseren Parties aufgetischt….

Bread Breakfast Yogurt Easter Switzerland Challah

Zopfteig Osterhasen - Zopf Dough Easter Bunnies

17 April 2019

2 Mins read

Bald ist Ostern und man kann wieder die Wohnung österlich und vor allem frühlingshaft dekorieren. Ich werde auch wieder Eier färben, doch…

Bread

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Mischbrot aus der Brotmaschine - Mixed Flour Bread from the Bread Machine

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