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French Toast - Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas

28 Februar 2021
2 Mins read
French Toast – Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas Pane-Bistecca French Toast – Arme Ritter – Pain Perdu –…
#BlogeventAus aller WeltBrotEuropaFruehstueckGebaeckHaferflockenHauptspeisenSchweizSnack

Vollkorn Brot mit Haferflocken in der Form gebacken - Whole-Wheat Bread with Oats baked in a Baking Dish

19 Januar 2021
2 Mins read
Brot backen ist für mich etwas ganz Wunderbares, fast schon therapeutisch. Teig kneten ist herrlich und man kann alles rundherum vergessen. Ich…
#Blogevent#SynchronbackenBeilageBrotFruehstueckGebaeckLeinsamenNachgebackenSnack

Synchronbacken Leinsaat Ecken – Synchronic Baking Flaxseed Triangles

13 Januar 2021
4 Mins read
Endlich wieder einmal konnte ich beim Synchronbacken mitmachen! Die letzten paar Monate war es mir nicht möglich, dabei zu sein aus verschiedenen…
BrotDessertsDreikoenigstagFruehstueckGebaeckKuchenSchokoladeSchweizSnackSüsses

Drei-Königs Kuchen mit Schokolade – Three Kings Bread with Chocolate

6 Januar 2021
3 Mins read
Heute ist Drei-Königstag und bei uns gab es als Kind in der Schweiz immer den traditionellen Drei-Königs Kuchen. Wie schon in einem…
BeilageBrotButter MischungenDeftiges GebäckFinger-foodFleischGastbeitragGebaeckGemüseGlutenfreiGlutenfreies BrotKnoblauchKräuterSchweinSnackSpeckSpezielles

Glutenfreie Variante des Briochigen Toastbrotes mit Knoblauchbutter – Gluten-free variation of the Brioche Toast Bread with Garlic Butter

5 Januar 2021
2 Mins read
Ich habe das Briochige Toastbrot gesehen, das meine Mum im Blog eingetragen hat und sofort musste ich es nachbacken. Aber ich vertrage…
Aus aller WeltBrotEuropaFruehstueckGebaeckHauptspeisenNachgebackenSchweiz

Schweizer Bauernbrot nach Zorra – Swiss Farmers Bread by Zorra

1 Januar 2021
1 Mins read
Früher haben wir, als die Kinder noch bei uns waren, sehr viel Brot gegessen. Ich habe wöchentlich gebacken und auch noch immer…
BrotEierFestlichesFruechteGebaeckHaselnussNüsseSchweizSnackSüssesWeihnachtenZitroneZopf

Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot - Filled Christmas Tree Bread

7 Dezember 2020
2 Mins read
Warum nicht das Brot an Weihnachten anpassen? Das habe ich gemacht und den Russenzopf als Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot geformt und dekoriert. Er wurde…
Aus aller WeltBeilageBrotEuropaFladenbrotGebaeckItalienSnackVegetarisch

Italienisches Fladenbrot - Italian Flat-Bread

1 Dezember 2020
2 Mins read
Ich habe bei einem Rezepte-Wettbewerb bei Instructables eine Grillpfanne gewonnen, die sich unter anderem ganz toll für Fladenbrote eignet. Und selbstverständlich wurde…
BeilageBrotFrankreichFruehstueckGebaeckSnack

Briochiges Toastbrot, weich und luftig – Brioche Toast Bread, soft and airy

25 November 2020
1 Mins read
Ich liebe die Luftigkeit von Brotteigen, ganz speziell die von Brioche! Briochiges Toastbrot, weich und luftig. Dieser Teig wird wunderbar! Ich habe…
Aus aller WeltBrotChiliEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterRindSauceSchweiz

Knusper Fleisch-Chuegeli - Crispy Meatballs the Swiss way

24 November 2020
2 Mins read
Chügeli/Taetschli/Buletten, ich mache sie oft, meine Familie liebt sie! Sie brauchen zwar ihre Zeit und man muss sie vorsichtig braten, damit sie…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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