AppetizerSalty PastryFinger-foodCheeseHerbsSeafoodCopycat bakingPizzaSnack

Krabben Röllchen – Nachgebacken – Crab Rolls – Copycat baking

1 Mins read

Ich fand dieses Rezept bei Pillsbury und dachte, ich versuch einfach diese feinen Krabben Röllchen.
Da wir aber erstens keine Pillsbury Produkte hier erhalten und ich einen etwas deftigeren Teig wollte, benützte ich einen Pizzateig. Man kann auch Fertigteig benützen, wenn man keine Zeit dazu hat. Ich habe meist gefrorenen Pizzateig im Tiefkühlfach. Die Röllchen oder Gebäck mit der Krabbenfuellung waren echt gut! Und sie waren für einmal etwas Anderes als die üblichen Wurstroellchen!

************

So, I found this Recipe from Pillsbury and so I tried it. But as we don’t get any Pillsbury products here and I wanted to use a Pizza dough. You could also use a ready-made pizza dough, but I usually have some frozen portions in my freezer. These crab rolls turned out very nice! And of course they are something different than the usual sausage rolls. 

Fuer 12 Roellchen:
1 rund ausgewallter Pizzateig
100 g Frischkaese
150 g Krabbenfleisch (oder Imitation Krabbenfleisch fuer Sushi)
3 Fruehlingszwiebeln
3 Petersilienzweige
1/2 TL Pfeffer

Den Frischkaese mit dem gehackten Krabbenfleisch, dem Pfeffer, den gehackten Fruehlingszwiebeln und der gehackten Petersilie gut vermischen. Den Ausgewallten Pizzateig in 12 Kuchenstuecke schneiden. Aus der Fuellung 12 Kugeln formen und je eine Kugel auf das breite Ende des Teiges geben und aufrollen. Das Gebaeck auf ein Backblech geben und im Ofen bei 200 C Grad 20-30 Minuten backen. Auskuehlen lassen und servieren.

************

For 12 Rolls:
1 round rolled out Pizza dough
100 g Cream Cheese
150 g Crab Meat (or Imitation Crab meat for Sushi)
3 Spring-onions
3 twigs of Parsley
1/2 tsp Pepper

Mix the cream cheese with the chopped crab meat, pepper, the chopped spring-onions and the chopped parsley. Cut the round rolled out pizza dough into 12 slices like a cake. Make 12 balls from the crab mixture and put one each onto the widest part of the dough. Roll them up and put them onto a baking tray. Bake at 200 C for 20-30 minutes. Let cool and serve.

Krabben Röllchen
Krabben Röllchen
Krabben Röllchen
Krabben Röllchen
Krabben Röllchen
Krabben Röllchen
You may also like
From around the worldSide DishChiliEuropeFennelVegetablesGluten-freeGratinItalyCheeseHerbsMealsSpecialsVegetarian

Gerösteter Parmesan Fenchel

1 Mins read
Roasted Parmesan Fennel Pane-Bistecca Roasted Parmesan fennel is so easy to make and is worth making in large quantities. You have very…
AlcoholFrom around the worldChiliEuropeVegetablesGluten-freeMainsItalyCheesePumpkinMealsRiceRisottoSpecialsVegetarianStartersOnion

Risotto alla Zucca

1 Mins read
Risotto alla Zucca Pane-Bistecca This risotto alla zucca is perfect for the fall season! Pumpkin also gives the risotto a wonderfully rich…
EggplantFrom around the worldChiliEuropeMeatVegetablesGluten-freeMainsItalyCheeseGarlicHerbsMealsBeefPorkSpecialsOnion

Überbackene gefüllte Auberginen

1 Mins read
Gratinated stuffed Eggplants Pane-Bistecca Recently, these round, thick eggplants have also become available in Switzerland. I ate them for the first time…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *