“Gesunde” Schokolade Lollipops – “Healthy Chocolate Lollipops – Zum 5. Blog-Geburtstag von Jenny is Baking!

Jenny’s Blog Jenni is Baking wird 5! Wenn das kein Grund zum Feiern ist! Deshalb mache ich diese “Gesunde” Schokolade Lollipops.

Aber er wird nicht einfach so 5, sondern gezählt wird seit ihrem grauenhaften Fahrradunfall, bei dem sie – oh Wunder – keine Folgeschäden mitgetragen hat. Lest bitte nach! Sie feiert diesen Tag jedes Jahr, es ist ein zweiter Geburtstag – ich habe auch so einen zweiten Geburtstag und kann sie sehr gut verstehen!

Da sie ein Chocoholic ist, ist ja klar, was das Thema zum Blogevent ist! SCHOKOLADE! Ich selbst bin kein Schokolade Fan, ich esse nur ganz wenig Schokolade, und wenn dann höchstens dunkle Pralinen oder (keine Werbung) Lindorkugeln. Aber meine Familie ist das pure Gegenteil. Sehen die Schokolade – und da ist es egal, wie und was damit zubereitet wurde – dann stürzen sie sich darauf! Deshalb gibt es auch auf meinem Blog unzählige Schokolade Rezepte! Jenny hat ein sehr interessantes Leben bis jetzt gehabt, mit vielen Ups und Downs, aber das hält sie nicht davon ab, die tollsten Torten und Gebäcke zu backen. Schaut doch mal auf ihren Blog, Ihr findet bestimmt etwas! Ich gratuliere ihr ganz herzlich zum 5. Geburtstag!

Für Ihren Blog Event habe ich „gesunde“ Lollipops gemacht. Gesund, weil unter der Schokolade Apfel steckt. Ich finde, Früchte und Schokolade passen immer!

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Jenny’s Blog Jenni is Baking turns 5! Now that’s a reason to celebrate!

But it’s not a normal 5^th birthday, it is counted since her horrible bicycle accident, in which – oh miracle – she did not suffer any consequential damage. Please read up! She celebrates this day every year, it is a second birthday – I also have such a second birthday and can understand her very well!

Since she’s a chocoholic, it’s obvious what the theme for the blog event is! CHOCOLATE! I myself, am not a chocolate fan, I eat very little chocolate, and if I do then at most dark chocolates or (no advertising) Lindor balls. But my family is the complete opposite. When they see chocolate – and it doesn’t matter how or what I made with it – they pounce on it! That’s why there are countless chocolate recipes on my blog! Jenny has had a very interesting life so far, with many ups and downs, but that doesn’t stop her from baking the most amazing cakes and pastries. Have a look at her blog, you’re sure to find something! Congratulations to her on her 5th birthday!

I made “healthy” lollipops for her blog event. Healthy because there’s apple under the chocolate. I think fruit and chocolate always go together!

Fuer 10 Stück:
2 -3 Äpfel
200 g dunkle oder Milch Schokolade
50 g weisse Schokolade nach Wunsch
Holzstengel oder Spiesse
Kleine Sprinkles oder andere Deko

Die Schokoladen entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die dunkle Schokolade in eine Schüssel geben, die weisse Schokolade in einen Gefrierbeutel geben. Die Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheibe mit dem Kerngehäuse weg legen. Je einen Holzspiess in die Mitte einstechen. Die Apfelscheiben in der dunklen Schokolade tunken und auf einem Backpapier auslegen. Die Spitze am Gefrierbeutel der weissen Schokolade abschneiden und die Lollis dekorieren. Man kann auch Sprinkles oder anderes darauf streuen. Gut trocknen lassen und in einem Glas aufstellen.

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For 10 pieces:
2 -3 apples
200 g dark or milk chocolate
50 g white chocolate as desired
Wooden sticks or skewers
Small sprinkles or other decorations

Melt the chocolates either in a bain-marie or in the microwave. Put the dark chocolate in a bowl and the white chocolate in a freezer bag. Cut the apples into slices about 1 cm thick. Put the slice with the core away. Pierce a wooden skewer in the center of each one. Dip the apple slices in the dark chocolate and lay them out on baking paper. Cut the tip off the freezer bag of white chocolate and decorate the lollipops. You can also use sprinkles or something else on top. Leave to dry well and place in a jar.