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Drei Königs Kuchen, Galette des Rois, Roscon/Rosca des Reyes, Bolo-Rey, Kings Cake

5 Januar 2023
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Der 6. Januar ist ein ganz besonderer Tag! Bei uns in der Schweiz feiert man an dem Tag die Drei Könige, die…
BrotFruehstueckGebaeckGemüseKartoffelnNachgebackenVegetarisch

Kartoffelbreibrot - Nachgebacken

27 Dezember 2022
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Kartoffelbreibrot – Nachgebacken Pane-Bistecca Dass ich gerne Brot backe, wisst Ihr ja schon lange. Schliesslich gibt es hier auf dem Blog 99…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltBeilageChiliGemüseGewürzmischungenKartoffelnKnoblauchKräuterNepalVegetarisch

Aloo Dum আলুর দম – Nepalesische Kartoffeln – Nepali Potatoes

10 Dezember 2022
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Aloo Dum ist eine der beliebtesten Beilagen in Nepal, Kartoffeln gehen immer! Aloo heisst Kartoffeln und Dum heisst langsam kochen/dämpfen. Dieses Rezept…
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Schokolade Mini-Äpfel

2 Dezember 2022
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Schokolade Mini-Äpfel Pane-bistecca Bei uns gibt es so kleine, süsse Äpfelchen und die sind perfekt, um daraus Schokolade Mini-Äpfel – oder Caramel-Äpfel…
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Kashk-o Badenjan – Iranisches Auberginen-Püree – Iranian Eggplant Puree #kochenfueriran

28 November 2022
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Susan von Labsalliebe hat zu einem Blogevent aufgerufen, #kochenfueriran, um Solidarität mit den unterdrückten, aber tapferen Menschen im Iran zu zeigen. Natürlich…
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Einlegen leicht gemacht – Easy made Pickles

19 November 2022
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Einlegen leicht gemacht! Wenn man zuviel Gemüse zuhause hat, dazu noch viele verschiedene, dann sollte man sie einlegen! Ich habe das gemacht…
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Raita – Indischer Jogurt Dip – Indian Yogurt Dip

17 November 2022
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Raita ist ein indischer Jogurt Dip, eine Beilage, die bei keinem indischen Mahl fehlen darf! Man kann es gut mit einem europäischen…
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Mango (Aam) Chunda – eingemachte Mangos nach Gujarati Art – pickled Mangoes the Gujarati way

29 Oktober 2022
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Mango (Aam) Chunda aus dem Gujarat! Die Gujarati-Küche hat eine Fülle von kulinarischen Traditionen aus ihren Regionen. So sind die Speisen dieses…
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Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce – Tomato Gnocchi with Porcini Mushroom Sauce

28 Oktober 2022
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Heute bringe ich Euch Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce. Ich habe schon eine rechte Sammlung von Gnocchi auf meinem Blog und nun…
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Quibebe – Brasilianisches Kürbis Gericht

17 Oktober 2022
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Quibebe – Brasilianisches Kürbis Gericht Pane-Bistecca Quibebe – Brasilianisches Kürbis Gericht, dieses einfache und feine Kürbis Gericht aus Brasilien ist glutenfrei, laktosefrei…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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