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Caprese Türmchen – Caprese Turrets

10 September 2022
2 Mins read
Wer kenn den Caprese Salat nicht? Ich habe ihn als Caprese Türmchen gemacht. Der ist doch ein Klassiker in der ganzen Welt!…
AusbackteigBeilageEierFenchelGemüseGlutenfreiItalienKaeseKräuterMaisVegetarisch

Finocchio alla Parmigiana – Fennel in Parmesan

5 September 2022
1 Mins read
Ich bin von meinen Wanderabenteuern zurück und was koche ich als erstes? Meine Lieblingsfenchel Finocchio alla Parmigiana! Wusstet Ihr, dass Fenchel die…
AlkoholAubergineChiliGemüseGlutenfreiHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaTomateVegetarischZwiebel

Mediterranes Gemüse mit Feta - Mediterranean Vegetables with Feta

2 August 2022
2 Mins read
Die Sonne scheint, es ist warm, es ist herrlich! Herrlich sind auch die Farben, in denen das Mediterranes Gemüse mit Feta leuchtet!…
#Blogevent#Streetfood#wirrettenwaszurettenistAsiaAusbackteigBeilageChiliDipEierFinger-foodKnoblauchPhilippinenSauceSnackVegetarischZwiebel

Kwek Kwek, one of Manila’s Street foods - #wirrettenwaszurettenist rettet Imbiss/Streetfood etc.

29 Juli 2022
5 Mins read
Wir, von #wirrettenwaszurettenist, haben heute das Thema Imbiss/Streetfood ausgewählt. Ich mache Kwek Kwek, one of Manila’s Street foods. Überall, rund um die…
#Berichte#StreetfoodAsiaBeilageBrotChinaDeftiges GebäckDim SumFinger-foodFruehstueckKräuterSesamSnackVegetarischVorspeisenZwiebel

Chinesische Frühlingszwiebel Brötchen – Chinese Spring-onion Buns – und Gedanken über Hong Kong

13 Juli 2022
4 Mins read
Wir sind immer noch in Hong Kong und hier bringe ich Euch nicht nur ein typisch chinesisches Rezept, Chinesische Frühlingszwiebel Brötchen, sondern…
AubergineEierGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterOmelettePilzeSchweizVegetarisch

Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung - Omelette with Mushroom and Eggplant Filling

3 Juli 2022
2 Mins read
Hier ist meine Omelette mit Pilzen und Auberginen Füllung. Ich liebe Omeletten, so wie sie meine Mutter immer machte. Wir assen sie…
AufstricheBeilageDipGlutenfreiItalienKaeseKnoblauchKräuterMandelnMarinadeNüssePestoSauceVegetarischVorrat

Mandel-Basilikum Pesto – Almond-Basil Pesto

27 Juni 2022
1 Mins read
Pesto kann man nie genug haben, deshalb gabs ein Mandel-Basilikum Pesto! Ich habe einige verschiedene im Kühlschrank, damit ich damit Saucen, Kalte…
BaumnussBeilageFestlichesFruechteGemüseHonigKaeseKarottenKräuterMahlzeitenNüsseOsternSpeziellesVegetarischVorspeisenZitrone

Karotten mit Tahini Topping – Carrots with Tahini Topping

23 Juni 2022
2 Mins read
Auch Karotten müssen nicht langweilig sein, es kommt immer darauf an, wie und mit was man sie serviert. Deshalb habe ich meine…
AsiaAus aller WeltAvocadoChiliFruechteGemüseGlutenfreiGranatapfelHülsenfrüchteJogurtKichererbsenMandelnNüssePapayaSalatSalatsauceSnackSpargelnTomateVegetarischVorspeisenZitrone

Asiatischer gemischter Salat - Asian mixed Salad

21 Juni 2022
2 Mins read
Auch in Asien isst man Salate, hier ist ein Asiatischer gemischter Salat. Nur sind die anders als unsere. Dieser Salat ist mit…
AsiaAus aller WeltBeilageGlutenfreiKaesePhilippinenSnackVegetarischVorratVorspeisen

Kesong Puti – Philippinischer weisser Carabao Käse – Filipino white Buffalo Cheese

14 Juni 2022
3 Mins read
Ein Carabao ist ein Wasserbüffel in den Philippinen, die als Haustiere gehalten werden. Sie helfen bei der Arbeit auf dem Feld, wie…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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