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Vorspeisen Teller mit Crevetten, Auberginen und Mango Salsa – Starter Plate with Prawns, Eggplants and Mango Salsa

26 Oktober 2022
2 Mins read
Bei Vorspeisen liebe ich es, sie möglichst bunt zu servieren. Deshalb diese Crevetten, Auberginen und Mango Salsa als Vorspeise. Das Auge isst…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBrasilienCurryFleischFruechteGemüseGlutenfreiHauptspeisenHuhnKnoblauchKokosnussKräuterMarinadePimentosRezeptsammlungSuedamerikaTomateZitroneZwiebel

Brasilianisches Hühner Curry

23 Oktober 2022
1 Mins read
Brasilianisches Hühner Curry Pane-Bistecca Auch in Brasilien kocht man Curries! Dieses Curry hier ist sehr gut, denn das Fleisch wird vorher mit…
Aus aller WeltEuropaGarnelen/CrevettenGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterMeeresfrüchtePastaSauceSpaghettiTomateVorspeisen

Spaghetti con Gamberi – Spaghetti with Shrimps

18 Oktober 2022
1 Mins read
Spaghetti con Gamberi – Spaghetti mit Garnelen ist ein Klassiker in Italien. Schliesslich kriegt man dort Meeresfrüchte sehr frisch! in den meisten…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBrasilienGemüseGlutenfreiHauptspeisenHülsenfrüchteKartoffelnKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaSuedamerikaTomateVeganVegetarischZwiebel

Feijoada – Brasilianischer Bohneneintopf

12 Oktober 2022
2 Mins read
Feijoada – Brasilianischer Bohneneintopf Pane-Bistecca Feijaoda heisst auf brasilianisch Bohnen und die werden wie ein Eintopf serviert. Meiner ist fleischlos, glutenfrei und…
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Zander mit Speck umwickelt und überbacken - Zander wrapped in Bacon au gratin

3 Oktober 2022
2 Mins read
Ich habe mich an diesen Zander, mit Speck umwickelt und überbacken gewagt.  Der Zander, auch Hechtbarsch, oder im österreichischen Fogasch genannt, gehört…
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Kräuterkäse Torte mit Mortadella – Herb Cheese Cake with Mortadella

25 September 2022
2 Mins read
Diese Kräuterkäse Torte mit Mortadella ist eine Delikatesse. Schon lange wollte ich mal zur Vorspeise etwas Neues und Schönes herstellen und diesmal,…
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Saltimbocca di Maiale - Pork Saltimbocca

23 September 2022
3 Mins read
Saltimbocca di Maiale sind ganz klassische Schnitzel aus der römischen Küche, mit Salbei und Rohschinken, sehr bekannt in der italienischen Küche. Ursprünglich…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltChiliEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterRezeptsammlungRindSauceTomate

Polpettine alla Napoletana – Meatballs from Naples

20 September 2022
3 Mins read
Polpettine alla Napoletana sind lecker! Die neapolitanische/kampanische (Campania) Küche ist reich an Fisch und Meeresfrüchten, frischem Gemüse und vor allem Tomaten und…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineFleischGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKalbKnoblauchKräuterPastaRindSalamiSauceTomateVorspeisenWurst

Pasta 'Ncasciata - Sizilien im Teller

13 September 2022
3 Mins read
Pasta ‘Ncasciata – Sizilien im Teller Pane-Bistecca Pasta ‘Ncasciata, was ist das? Die Sizilianer haben eigene Worte, das sieht man bei diesem…
Aus aller WeltEingelegtesEuropaGemüseGurkeItalienKaeseKaperKräuterOlivenPestoResteverwertungSalatTomateVegetarischVorratVorspeisen

Caprese Türmchen – Caprese Turrets

10 September 2022
2 Mins read
Wer kenn den Caprese Salat nicht? Ich habe ihn als Caprese Türmchen gemacht. Der ist doch ein Klassiker in der ganzen Welt!…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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