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Salat im Tacokoerbchen - Salad in a Taco Basket

11 August 2019
2 Mins read
Ein frischer Salat, im Koerbchen serviert, das verbindet Frische mit knackigem Taco. Ich finde das toll, wenn es zwischen den Zaehnen kracht!…
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Tomato Quiche

5 August 2019
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Wenn ich in Europa bin, liebe ich die frischen (und gut schmeckenden) Tomaten. Bei uns sind gute Tomaten suendhaft teuer und die…
Aus aller WeltEingelegtesEuropaFleischHauptspeisenKaeseSalatSalatsauceSchweinSchweizSnackTomateVorspeisenWurstZwiebel

Schweizer Wurst-Kaese Salat - Swiss Sausage-Cheese Salad

4 August 2019
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Ein typisch schweizerisches Rezept ist der bekannte Wurst-Kaese Salat. Super im Sommer, wenn man nicht unbedingt heiss essen will. Eigentlich ist es…
FischGlutenfreiHauptspeisenKartoffelnMaisNachgekochtSauceZitrone

Kabeljau in Parmesan mit Oliven-Kapern Dressing – Cod in Parmesan with Olive-Caper Dressing

3 August 2019
2 Mins read
Ich muss zugeben, das Oliven-Kapern Dressing ist nicht von mir, ich habe es aus einem Heftchen rausgerissen, aber da kein Name auf…
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Scharfe Italienische Schweinswust – Spicy Italian Pork Sausage

2 August 2019
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Auch die Italiener machen super gute Wuerste! Ich habe mich an eine scharfen Schweinswurst gewagt. Die Fleischmischung fuer diese Wurst eignet sich…
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Mini Apero-Pastetchen mit Guacamole und Raeucherlachs - Mini Apero Vol-Au-Vents with Guacamole and Smoked Salmon

24 Juli 2019
1 Mins read
Als mir die Chance gegeben wurde, mein Back-Imperium auf Apero auszuweiten, habe ich sofort zugegriffen. Ungluecklicherweise gab mir meine Mutter die allerkleinsten…
AperoAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFischHauptspeisenItalienKaesePestoPizzaVorspeisen

Scharfe Pizza Biancha - Spicy Pizza Biancha

22 Juli 2019
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Eine Pizza selber machen, geht eigentlich ganz schnell. Heutzutage braucht man oft nicht mehr den Teig selber machen. (Natuerlich koennt Ihr das,…
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Schinken-Suelzli ~ Schweizer Spezialitaet - Ham in Aspic ~ Swiss Specialty

15 Juli 2019
2 Mins read
Suelzli sind sehr bekannt in der Schweiz, sie sind eine Tradition zum kalten Buffet oder gar Fruehstueck. Ich erinnere mich, dass mein…
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Parmesan Tomatoes

10 Juli 2019
1 Mins read
Im Sommer schmecken die Tomaten am Besten!! Das merken wir besonders jetzt, wo wir in Europa weilen. In Asien sind die Tomaten…
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Kaltes Schweinefilet mit Sauerrahm Sauce - Cold Pork Fillet with Sour Cream Sauce

6 Juli 2019
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Gerade im Sommer mag man kalte Speisen. Das gute an diesem Rezept ist, dass man es eigentlich auch mit Resten von Braten…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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