Ich mache Halloween Ghost Brittle. Ich weiss, in Europa ist Halloween eigentlich nichts, was gross gefeiert wird, obwohl der Ursprung aus Irland…
From around the worldFlowersEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheeseCurdSpecialsVegetarianStartersZucchini
Fior di Zucca gebacken/baked
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Viele in der Schweiz – und sicher auch anderswo – kennen die gefuellten Zucchiniblueten – Fior di Zucca gebacken- nicht. Ich habe…
Ich habe diese einfachen Suessigkeiten gemacht, aus Plaetzchen, Marshmallow und geschmolzener weissen Schokolade, so werden sie Marshmallow Geisterchen. Es ist super einfach…
Pastateig selbermachen - Pasta Dough handmade
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Eigentlich ist Pastateig selbermachen ganz einfach! Man braucht keine Pastamaschine, keine Küchenmaschine, nichts als seine Hände!Hier in diesem Eintrag zeige ich euch…
Tomaten Chutney mit Aepfeln
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Wer BBQ Sauce nicht mag – da gibts bestimmt nur sehr wenige, aber mein Maenne gehoert zu denen – kann auch Chutney…
Chicorée Suppe - Chicory Soup
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Chicorée kann man zu vielem mehr benuetzen, als nur Salat oder ueberbacken. Ich mache daraus auch eine Chicorée Suppe und ueberrasche damit…
BLT-Springrolls
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BLT-Springrolls ist kurz fuer Bacon-Lettuce-Tomato Springrolls. Sie sind schnell und einfach zu machen, deshalb eignen sie sich sehr gut fuer Parties. Ich…
From around the worldDessertsEuropeGifts from the KitchenGluten-freeHazelnutNutsPralinesChocolateSwitzerlandSpecialsSweetsVegetarian
Schokolade-Haselnuss Krokant - Chocolate Hazelnut Brittle
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Ich bin oft zu Parties eingeladen und die Leute kennen mich gut. Deshalb erwarten sie auch etwas Hausgemachtes, als Geschenkchen, wie dieses…
Omletten Paeckli - Crepe Parcel
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Ich liebe Omletten, wie wir Schweizer die Crepes nennen und ich liebe Gemuese, deshalb mache ich gerne solche Omletten Paeckli. Ich fuelle…
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