Indisch frittierter Blumenkohl in Tomatensauce - Indian fried Cauliflower in Tomato Sauce
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Blumenkohl ist ein Gemuese, das man in tausend verschiedenen Arten kochen kann. Da mein Sohn ihn wirklich sehr liebt, koche ich ihn auch…
#Blogevent#Culinary World TravelEggplantFrom around the worldSide DishChiliEuropeVegetablesGeorgiaSeasoningMainsGarlicCapsicumTomatoVegetarianOnion
Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia
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Wir sind diesen Monat nach Georgien gereist mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, ich nur virtuell, denn da war ich noch nie….
From around the worldSide DishPuff PastrySalty PastryEggsEuropeBaked GoodsVegetablesMainsCheeseHerbsEasterSwitzerlandSnackAsparagusVegetarianStartersPie
Spargel Waehe – Asparagus Pie
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Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…
From around the worldEggsEuropeVegetablesMainsCheeseEasterMushroomsSwitzerlandSnackSouffleVegetarianStarters
Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle
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Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…
From around the worldSide DishPicklesEuropeBreakfastGifts from the KitchenYogurtCheeseHerbsSwitzerlandSesameSnackVegetarianPantryStarters
Selbstgemachter Frischkaese in Oel - Homemade Cream Cheese in Oil
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Frischkaese kann auch aus Jogurt gemacht werden. Dieses einfache Rezept kann vielseitig angewendet und veraendert werden. So kann man es super jedem Geschmack…
From around the worldSide DishEggsEuropeFinger-foodMainsItalyCheeseRiceLeftoversRisottoSnackVegetarianStarters
Mozzarella Arancini
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Arancini di Riso – Reiskugeln, sind eine Spezialitaet aus Sizilien. Man kann sie fertig kaufen dort, fast an jeder Strassenecke, gefuellt mit…
Man kann Spaghetti in der Sauce kochen, ich hab’s ausprobiert! Eigentlich ist es ganz einfach, man muss nur darauf achten, dass die…
Schwarzbrot Knoedel - Black Bread Knoedel
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Was macht man mit Altbrot? Knoedel!!!! Wir hatten ein richtiges Schwarzbrot aus Deutschland mitgebracht, aber meine Kinder waren nicht gluecklich damit. Also haben…
Wuerziger Blumenkohl - Spicy Cauliflower
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Bei uns gibt es oefters Blumenkohl, weil es eines der Gemuese ist, die mein Sohn mag. Aber so langsam weiss ich nicht…
Spaghetti Aglio e Olio
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Spaghetti aglio e olio sind ein Klassiker! Wer kennt sie nicht. Sie sind ganz einfach zu machen und man kann sie so…
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