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Dumplings

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Selbstgemachte zweifarbige Ravioli mit Fleisch-Spinat Füllung und drei verschiedenen Saucen – Homemade two Colored Ravioli with Meat-Spinach Filling and three different Sauces

18 April 2021
5 Mins read
Ich habe wieder einige Pasta Klassen gegeben, irgendwie sind die jetzt hoch im Kurs! Und eine meiner „Schülerinnen“ ist eine gute Freundin,…
#Blogevent#Cook my recipe eventAlcoholChiliGermanyDumplingsEggsMeatVegetablesMainsGarlicHerbsCopycat cookingMushroomsBeefSauceSpaetzliBaconOnion

Vollkorn Spätzle selbst gemacht #Koch mein Rezept – Homemade Whole-wheat Spätzle (Dumplings)

14 March 2021
5 Mins read
Als Partner im Event Koch mein Rezept habe ich Katja von Kaffeebohne zugelost bekommen. Ich muss zugeben, ich hatte Mühe, mich zu…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldDumplingsEggsMeatMainsGarlicPastaRecipe CollectionBeefRussiaPorkOnion

Russische Pelmeni – Russian Dumplings

12 March 2021
4 Mins read
Russische Pelmenisind Dumplings, die mit Fleisch gefüllt, entweder als Suppenbeilage oder in Wasser gekocht als Hauptspeise serviert werden. Es ist ein Nationalgericht…
From around the worldChiliDumplingsEggsEuropeVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaRavioli/TortelliniSauceSpinachTomatoVegetarianStarters

Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo

23 February 2021
3 Mins read
Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von…
From around the worldChiliDumplingsEggsEuropeMeatVegetablesMainsItalyCheeseGarlicHerbsPastaCapsicumMushroomsRavioli/TortelliniBeefSauceSpinachStartersOnion

Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce

14 February 2021
4 Mins read
Ich gebe ja schon länger Pasta Unterricht, früher an einer englischen Schule hier in Hong Kong in deren Nachmittagsklassen, jetzt natürlich vor…
#CooperationDumplingsMeatVegetablesGnocchiMainsItalyCheesePotatoesHerbsPumpkinCapsicumMushroomsPorkBacon

Kuerbis Gnocchi mit Speck-Pilz Sauce und Stilton – Pumpkin Gnocchi with Bacon-Mushroom Sauce and Stilton

20 October 2020
3 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Ich habe ja in diesem Post gezeigt, wie man Kuerbispueree macht und so hatte ich noch ein grosses…
AirfryerAppetizerDipDumplingsFinger-foodPastaSnackVegetarianStarters

Ravioli und Chinesische Dumplings aus dem Airfryer – Ravioli and Chinese Dumplings from the Airfryer

17 July 2020
2 Mins read
Habt Ihr einen “Signature Dish”? Euren eigenen? Jeder bekannte Koch hat so einen! Ich anscheinend auch! Letzten Samstag haben wir ein paar…
#Blogevent#Culinary World TravelFrom around the worldSide DishDumplingsEggsEuropeVegetablesMainsPotatoesGarlicMushroomsSwedenVegetarianOnion

Kroppkakor – schwedische Kartoffelkloesse – Swedish Potato Dumplings

5 July 2020
4 Mins read
Schweden ist diesen Monat unser Reiseziehl in unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. Ich war noch nie in Schweden. Wir leben zu lange…
AsiaFrom around the worldChinaDim SumDumplingsMeatGuest entryVegetablesMainsCabbagePorkSnackStarters

Selbstgemachte Dumpling Wrappers – traditionelles kantonesisches Familienrezept! – Homemade Dumpling Wrappers - traditional Cantonese Family Recipe!

12 May 2020
4 Mins read
Ich war zum Dumplingmachen bei einer Freundin eingeladen! I habe mich rieisg gefreut, denn nun konnte ich sehen, ob ich es auch…
#BlogeventFrom around the worldDumplingsEuropeGnocchiMainsItalyCheesePotatoesHerbsSauceVegetarianStarters

Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept

24 April 2020
3 Mins read
Gnocchi sind in unserer Familie ein Festessen! Mein Sohn wuenscht es sich immer als Geburtstagsessen. Frueher hat seine Nonna, meine Mutter, immer…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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