Die Roulade mit Erdbeeren Füllung ist schnell gemacht und passt auf jeden Kaffeetisch! Ich habe lange rumprobiert, aber meine Rouladen sind immer…
Heute gibt es Frühstück, Schinken-Käse gefüllter Pfannkuchen! Erst ein selbstgemachtes und dann seht Ihr noch ein gekauftes hier in Hong Kong! Pancakes…
Eine Mokka Quark Torte muss jetzt her! Wir sind nun aus der Quarantäne raus und geniessen wieder das freie Leben. Aber ganz…
Ich war vor einiger Zeit in China, an der Grenze zu Tibet und das Essen dort hat mich sehr fasziniert. Da gab…
Mascarpone Crème mit Beeren ist ein schnelles, aber unglaublich leckeres Dessert. Ich nehme Mascarpone, man kann aber auch Rahmquark benützen. Meine Creme…
From around the worldSide DishFlowersChiliEggsEuropeVegetablesGluten-freeItalyCheeseHerbsCurdVegetarianStartersZucchini
Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers
2 Mins read
Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…
AppleApricotsBatterBerriesDessertsEggsStrawberryMeatFruitsBreakfastVegetablesMainsRaspberryCheeseJamHerbsOmelettePancakesCurdHamChocolatePorkSwitzerlandSnackSweets
Süss gefüllte Omeletten ~ Pfannkuchen schweizerische Art - Sweet filled Omelette the Swiss way
2 Mins read
Omeletten, Pfannkuchen, Eierkuchen, Palatschinken, Crepe…. es ist alles das selbe und alles wahnsinnig gut! Zudem sind sie ganz schnell gemacht und können…
From around the worldDessertsEggsEuropeFruitsBaked GoodsItalyCakeOrangeCurdChocolateSwitzerlandSyrupSweetsLemon
Ricotta Kuchen mit kandierten Zitronen und Orangen – Ricotta Cake with candied Lemon and Orange
3 Mins read
Ich backe immer weniger Kuchen, da wir nur noch zu zweit sind. Früher habe ich jedes Wochenende gebacken, die Kinder mochten das….
Diese Creme klingt vielleicht sonderbar, aber man kann süsse Cremen auch mit Kräutern würzen. Rosmarin eignet sich sehr gut dazu. Mit etwas…
#Blogevent#FoodblogsswitzerlandFrom around the worldSide DishDipEuropeBBQPotatoesHerbsCurdSwitzerlandVegetarian
Grill-Potatoes with Sour-Cream Herb Dip
1 Mins read
Grill-Potatoes with Sour-Cream Herb Dip Pane-Bistecca Summer, sun and the heat from the barbie! We actually do this the wrong way around!…