Schweizer Kaese-Fondue - Swiss Cheese Fondue
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Wenn man Schweiz sagt, kommt als Antwort Kaese zurueck. Naja, manchmal kommt auch Schokolade und Uhren zurueck, aber heute reden wir mal…
SonnenBlumen-Brot - Sunflower-Bread
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Wir lieben frisches Brot und so bin ich dauernd dabei, neue Mischungen zu versuchen. Neue Formen gehoeren auch dazu, denn nichts ist…
Gefuellte Zoepfe - Filled breads
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Aus Hefezopfteig laesst sich einiges herstellen! Man arbeitet nach diesem Rezept und kann dann eine beliebige Fuellung auf den Teig streichen. Gefuellte…
Laugen Broetchen - Laugen Bread Rolls
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Eigentlich hatte ich sie Soehnchen schon lange versprochen und heute hatte ich endlich Zeit dazu.Die Laugen Broetchen gehoeren mit zu den Lieblingsbroetchen…
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Dreikoenigskuchen - Three Kings Cake
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Am Sonntag ist Dreikoenigstag. Das ist der Tag, an dem Balthassar, Caspar und Melchior die Geschenke nach Betlehem gebracht haben. In den…
Petersilien Knoedel - Parsley Knoedel
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Was macht man mit altem Brot? Petersilien Knoedel!Es gibt viele Möglichkeiten, altes Brot zu recyclen.Ich habe das dunkle Brot für Knoedel verwendet…
Kaese Crackers kann man ganz gut selber machen. Dazu gibt es sehr viele verschiedene Arten. Ob man helles Mehl nimmt, oder Dunkles,…
Gefuellte Brotschiffli - filled Bread-rolls
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Fingerfood kann man immer brauchen, so auch diese Gefuellte Brotschiffli! Egal ob an einer Party, zwischendrin, als Snack oder am Abend, statt…
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