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Borani Banjan – Afghanisches Auberginengericht

10 April 2025
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Borani Banjan – Afghanisches Auberginengericht Pane-Bistecca Borani Banjan ist ein Auberginengericht mit Joghurt, viel Knoblauch und Minze. Es ist eine beliebte afghanische…
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Onion and Carrot Bhaji

9 April 2025
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Onion and Carrot Bhaji Pane-Bistecca Ein Bhaji oder Bajji ist eine Art Puffer, der seinen Ursprung auf dem indischen Subkontinent hat. Sie…
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Crystal Dumplings mit Ei und Pilzen

3 April 2025
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Crystal Dumplings mit Ei und Pilzen Pane-Bistecca Cristal Dumplings (水晶饺子 – shuǐjīng jiǎozi oder Fun Guo) haben ihren Namen von dem schönen…
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Grüner Spargel Salat mit Fetacreme

28 März 2025
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Grüner Spargel Salat mit Fetacreme Pane-Bistecca Ein grüner Spargel Salat mit Fetacreme ist doch mal was anderes! Ich habe es aus dem…
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Mast o Khiar – Persischer Gurken Salat

21 März 2025
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Mast o Khiar – Persischer Gurken Salat Pane-Bistecca Mast o Khiar – Persischer Gurken Salat lohnt sich zum Nachkochen. Er ist wunderbar…
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Miso Gochujang Dipping Sauce

22 Februar 2025
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Miso Gochujang Dipping Sauce Pane-Bistecca Diese Miso Gochujang Dipping Sauce passt wunderbar zu chinesischen Dumplings, verdünnt als Salatsauce, oder einfach über rohen…
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Maluns – Traditionelle Bündner Küche

21 Februar 2025
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Maluns – Traditionelle Bündner Küche Pane-Bistecca Maluns – Traditionelle Bündner Küche sind eigentlich ganz einfache Kartoffelribel, ein traditionelles bäuerliches Mahl, ähnlich wie…
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Käsige Süsskartoffel Puffer

16 Februar 2025
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Käsige Süsskartoffel Puffer Pane-Bistecca Käsige Süsskartoffel Puffer sind aussen knusprig und innen weich und samtig, ein MUSS für Süsskartoffel Liebhaber. Mein Sohn…
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Lemon Posset

5 Februar 2025
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Lemon Posset – Vitamin C trifft auf Gesundheitsdrink! Pane-Bistecca Lemon Posset – Vitamin C trifft auf Gesundheitsdrink!, könnt Ihr das glauben? Vermutlich…
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Knoblauch-Basilikum Focaccia

3 Februar 2025
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Knoblauch-Basilikum Focaccia Pane-Bistecca Focaccia ist ein italienisches Fladenbrot aus Pizzateig hergestellt, meine ist eine Knoblauch-Basilikum Focaccia. Man kann es belegen, wie man…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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