Man kann Spaghetti in der Sauce kochen, ich hab’s ausprobiert! Eigentlich ist es ganz einfach, man muss nur darauf achten, dass die…
Schwarzbrot Knoedel - Black Bread Knoedel
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Was macht man mit Altbrot? Knoedel!!!! Wir hatten ein richtiges Schwarzbrot aus Deutschland mitgebracht, aber meine Kinder waren nicht gluecklich damit. Also haben…
Würziger Blumenkohl
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Würziger Blumenkohl Pane-Bistecca Würziger Blumenkohl, überbacken mit Gewürzen und einer cremigen Sauce, ein tolles Gericht, das jedem schmeckt! Bei uns gibt es…
Aus aller WeltChiliEuropaHauptspeisenItalienKnoblauchMahlzeitenPastaSpaghettiSpeziellesVegetarischVorspeisenZitrone
Spaghetti Aglio e Olio
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Spaghetti aglio e olio sind ein Klassiker! Wer kennt sie nicht. Sie sind ganz einfach zu machen und man kann sie so…
AperoAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGemüseItalienKaeseKräuterPizzaSnackTomateVegetarischVorspeisen
Tomaten Quadrate - Tomato Squares
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Ein ganz schnelles Fingerfood Rezept, das wunderbar schmeckt und auch sehr schoen aussieht. Bekanntlich isst ja das Auge mit! Ich finde halt,…
Apfel-Pfirsich Chutney - Apple-Peach Chutney
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Ich habe mein erstes Chutney mit einer pakistanischen Chefkoechin gemacht. Sie hat mir damals erklaert, was wichtig ist beim Chutney kochen. Sehr…
Im Heft Olive vom Oktober 2015 fand ich ein tolles Rezept fuer Knaeckebrot und sofort musste ich es nachbacken. Es ist ein ganz einfaches…
AubergineAus aller WeltBlätterteigDeftige WaehenDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenPilzeSchweizSnackSpeziellesTeigeTomateVegetarischZwiebel
Mediterraner Gemuesekuchen - Mediterranean Vegetable Pie
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Wenn man die Schweiz mit Italien paart….(dann kommt eine Wilma dabei heraus 😉 aber wir reden ja von Esswaren) dann erhaelt man…
Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup
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Ein feines Sueppchen, wenn die Temperaturen fallen, verweigert keiner. Und wenn es dann noch eine Suppe ist, die schnell zusammengemischt werden kann,…
AubergineAus aller WeltBeilageEuropaGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKnoblauchSalatSalatsauceSnackTomateVegetarischVorspeisen
Auberginen Salat - Eggplant Salad
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Alle die mich kennen, wissen, dass ich ein Auberginenfan bin. So ist es nicht verwunderlich, dass man bei mir viele Auberginenrezepte findet….
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