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#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAubergineBeilageGemüseGlutenfreiGratinHauptspeisenKaeseKräuterMahlzeitenPeperoni/PaprikaSpeziellesTomateVegetarischZucchini

Gratin aus geroestetem Gemuese - Roasted Vegetables au Gratin

1 Dezember 2019
4 Mins read
Ich mag verschiedenes Gemuese, sie sind voller Vitamine. Und statt immer nur geroestetes Gemuese aufzutischen, habe ich daraus einen Auflauf/Gratin gemacht. Ueberbacken mit etwas…
GemüseKaeseKnoblauchPate/TerrinenPestoSnackTomateVegetarischVorspeisenZwiebel

Tomaten-Frischkaese Terrine - Tomato Cream Cheese Terrine

22 November 2019
2 Mins read
Wer eine visuel schoene Vorspeise (oder Snack) haben will, kann zum Beispiel diese Terrine auftischen. Man kann da sehr schoen mit den…
AufstricheItalienKaeseKnoblauchKräuterNüssePestoVegetarisch

Pilinuss Pesto - Pesto with Pili Nuts

18 November 2019
1 Mins read
Dass es in anderen Laendern eben anders ist, weiss sicher jeder. Dass man dann auch nicht immer all das kriegt, beim Einkaufen,…
Aus aller WeltBeilageEingelegtesEuropaGemüseGeschenke aus der KücheGlutenfreiItalienKnoblauchKräuterTomateVegetarischVorrat

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

4 November 2019
3 Mins read
Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….
AlkoholAus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienKnoblauchKräuterSauceTomateVegetarischZwiebel

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

3 November 2019
2 Mins read
Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…
Aus aller WeltBeilageEuropaHauptspeisenItalienKaeseKarottenReisRisottoVegetarischVorspeisen

Risotto alle Carotte

2 November 2019
1 Mins read
Es gibt Menschen, die moegen kein Saffran. Ja, das gibts! Man kann aber trotzdem ein wunderschoen gelbes Risotto hinzaubern. Ich habe es geschafft,…
AperoBaumnussChicoréeFinger-foodGemüseGlutenfreiKaeseNüsseSnackSpeziellesVegetarischVorspeisen

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

30 Oktober 2019
1 Mins read
Und nochmals ein schnelles Fingerfood, das auch noch ganz besonders gut schmeckt! Im Winter ist der Chiccoreesalat ja in Saeson und den…
AperoAus aller WeltAvocadoDipFinger-foodFruechteGemüseGlutenfreiMexikoSnackSuedamerikaTomateVegetarischZitrone

Guacamole - Mexican Dip

27 Oktober 2019
1 Mins read
Wir lieben Avocado und eine Guacamole hat immer Platz auf unserem Tisch. Und was gibt es tolleres, wenn man diese Guacamole in…
AubergineAus aller WeltBlätterteigDeftige WaehenDeftiges GebäckEuropaGemüseHauptspeisenKarottenMahlzeitenPilzeSchweizSpeziellesTeigeTomateVegetarischZucchini

Gemuese-Blumen Waehe - Vegetable-Flower Pie

23 Oktober 2019
2 Mins read
Eine Gemuesewaehe/Tarte/Pie ist immer gut! Aber immer nur das Gemuese kleinschneiden und auf den Teig werfen, ist langweilig! Deshalb dachte ich mir,…
#BlogeventAus aller WeltEuropaFruehstueckGlutenfreiHauptspeisenKartoffelnSchweizVegetarisch

Roesti mit rohen Kartoffeln - Roesti with raw Potatoes

22 Oktober 2019
2 Mins read
Ich liebe Kartoffeln, das kommt vermutlich von meiner schweizerischen Haelfte in mir! Sehr gerne mag ich Roesti, aber auch Kroketten, Gnocchi in…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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