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Vegetarisch

Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung

6 Januar 2020

2 Mins read

Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung Pane-Bistecca In meinem Kochkurs “Italienisch Kochen – Pasta Herstellung”, haben wir auch Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung hergestellt. Oft…

Apero Aufstriche Brot Finger-food Glutenfrei Italien Kaese Knoblauch Kräuter Mandeln Nüsse Pesto Pinien Kerne Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 Dezember 2019

3 Mins read

Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…

Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Reis Resteverwertung Vegetarisch Zucchini Zwiebel

Fried Rice a l'Italienne

28 Dezember 2019

1 Mins read

Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Apero Asia Aus aller Welt China Dim Sum Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Snack Tofu Vegetarisch

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 Dezember 2019

3 Mins read

In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt China Desserts Dim Sum Fruechte Kokosnuss Nüsse Suppe Süsses Vegetarisch

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

11 Dezember 2019

4 Mins read

Sai Mai Lou, oder Sago Suppe ist ein sehr bekanntes Chinesisches Dessert. Desserts sind im Grunde genommen oft sehr, sehr suess in…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Aubergine Beilage Gemüse Glutenfrei Gratin Hauptspeisen Kaese Kräuter Mahlzeiten Peperoni/Paprika Spezielles Tomate Vegetarisch Zucchini

Gratin aus geroestetem Gemuese - Roasted Vegetables au Gratin

1 Dezember 2019

4 Mins read

Ich mag verschiedenes Gemuese, sie sind voller Vitamine. Und statt immer nur geroestetes Gemuese aufzutischen, habe ich daraus einen Auflauf/Gratin gemacht. Ueberbacken mit etwas…

Gemüse Kaese Knoblauch Pate/Terrinen Pesto Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Tomaten-Frischkaese Terrine - Tomato Cream Cheese Terrine

22 November 2019

2 Mins read

Wer eine visuel schoene Vorspeise (oder Snack) haben will, kann zum Beispiel diese Terrine auftischen. Man kann da sehr schoen mit den…

Aufstriche Italien Kaese Knoblauch Kräuter Nüsse Pesto Vegetarisch

Pilinuss Pesto - Pesto with Pili Nuts

18 November 2019

1 Mins read

Dass es in anderen Laendern eben anders ist, weiss sicher jeder. Dass man dann auch nicht immer all das kriegt, beim Einkaufen,…

Aus aller Welt Beilage Eingelegtes Europa Gemüse Geschenke aus der Küche Glutenfrei Italien Knoblauch Kräuter Tomate Vegetarisch Vorrat

Halb getrocknete Tomaten in Olivenoel - Semi dried Tomatoes in Olive Oil

4 November 2019

3 Mins read

Getrocknete Tomaten gibt es ueberall zu kaufen. Die hart getrockneten mag bei uns keiner wirklich, aber die in Oel eingelegten schmecken gut….

Alkohol Aus aller Welt Beilage Europa Gemüse Italien Knoblauch Kräuter Sauce Tomate Vegetarisch Zwiebel

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

3 November 2019

2 Mins read

Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…

Vegetarisch

Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

Fried Rice a l'Italienne

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

Gratin aus geroestetem Gemuese - Roasted Vegetables au Gratin

Tomaten-Frischkaese Terrine - Tomato Cream Cheese Terrine

Pilinuss Pesto - Pesto with Pili Nuts

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