Butter und Knoblauch Naan ist ein Fladenbrot aus Südasien, wie Indien, Pakistan, Bangladesch, aber auch Zentralasien, wie Afghanistan und Tschadschikistan, so wie…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaChiliCurryFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenHuhnJogurtKnoblauchKokosnussKräuterMandelnMarinadeNepalTomateZwiebel
Nepalesisches Hühner Curry – Nepali Tarkari Chicken Curry
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Nepalesisches Hühnercurry (Nepali chicken tarkari) ist ein traditionelles nepalesisches Hühnergericht, das oft als Teil eines Thali serviert wird. Das ist ein Tablett,…
AsiaBeilageChiliDipGemüseGewürzmischungenGlutenfreiGurkeIndienJogurtKräuterNepalPakistanSri LankaVegetarischZitrone
Raita – Indischer Jogurt Dip – Indian Yogurt Dip
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Raita ist ein indischer Jogurt Dip, eine Beilage, die bei keinem indischen Mahl fehlen darf! Man kann es gut mit einem europäischen…
Im Moment gibt es bei uns ganz tolle Kirschen. So entstand dieses Dessert Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen. Sie sind nicht so dunkel wie…
Coppa di Limone verde - Lime Dessert
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Die Coppa di Limone verde ist nicht schwer herzustellen, sie braucht nur etwas Geduld. Sie schmeckt sehr erfrischend und ist genau das…
AsiaAvocadoChiliFruechteGemüseGlutenfreiGranatapfelHülsenfrüchteJogurtKichererbsenMandelnNüssePapayaSalatSalatsauceSnackSpargelnTomateVegetarischVorspeisenZitrone
Asiatischer gemischter Salat - Asian mixed Salad
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Auch in Asien isst man Salate, hier ist ein Asiatischer gemischter Salat. Nur sind die anders als unsere. Dieser Salat ist mit…
Einfaches Chicken Korma – Simple Chicken Korma
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Ein Einfaches Chicken Korma /Qorma ist ein mildes, feines Curry. Durch die Zugabe von Jogurt und gemahlenen Mandeln wird es wunderbar cremig….
Diese Gebackene Lachs-Bällchen mit feiner Avocado-Jogurt Sauce sind einfach und super lecker. Man kann sie warm servieren, oder kalt als Vorspeise auf…
BeerenBeilageEierFleischGastbeitragGewürzmischungenHauptspeisenHuhnIran/PersienJogurtKarottenKräuterNüssePistazieReisZwiebel
Tah Chin-e Morgh - Persischer Safranreiskuchen mit Hühnchen - Persian Saffron Rice Cake with Chicken
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Dieser Eintrag liegt mir sehr am Herzen! Es ist ein persisches Rezept für den traditionellen Tah Chin-e Morgh – Persischer Safranreiskuchen mit…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseArabische StaatenCouscousDipFischFruechteGemüseGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenJogurtKnoblauchKräuterLachsMarokkoNüssePeperoni/PaprikaPistazieSauceZitroneZucchiniZwiebel
Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce – Moroccan Fish Dish with Yogurt Sauce
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Für die Kulinarische Weltreise von Volkermampft nach Marokko habe ich dieses Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce gekocht. Meine Tochter hat…