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Kashk-o Badenjan – Iranisches Auberginen-Püree – Iranian Eggplant Puree #kochenfueriran

28 November 2022
6 Mins read
Susan von Labsalliebe hat zu einem Blogevent aufgerufen, #kochenfueriran, um Solidarität mit den unterdrückten, aber tapferen Menschen im Iran zu zeigen. Natürlich…
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Einlegen leicht gemacht – Easy made Pickles

19 November 2022
2 Mins read
Einlegen leicht gemacht! Wenn man zuviel Gemüse zuhause hat, dazu noch viele verschiedene, dann sollte man sie einlegen! Ich habe das gemacht…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliDipGemüseGewürzmischungenGlutenfreiGurkeIndienJogurtKräuterNepalPakistanSri LankaVegetarischZitrone

Raita – Indischer Jogurt Dip – Indian Yogurt Dip

17 November 2022
1 Mins read
Raita ist ein indischer Jogurt Dip, eine Beilage, die bei keinem indischen Mahl fehlen darf! Man kann es gut mit einem europäischen…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliEingelegtesFruechteGeschenke aus der KücheGlutenfreiIndienMangoVegetarisch

Mango (Aam) Chunda – eingemachte Mangos nach Gujarati Art – pickled Mangoes the Gujarati way

29 Oktober 2022
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Mango (Aam) Chunda aus dem Gujarat! Die Gujarati-Küche hat eine Fülle von kulinarischen Traditionen aus ihren Regionen. So sind die Speisen dieses…
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Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce – Tomato Gnocchi with Porcini Mushroom Sauce

28 Oktober 2022
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Heute bringe ich Euch Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce. Ich habe schon eine rechte Sammlung von Gnocchi auf meinem Blog und nun…
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Quibebe – Brasilianisches Kürbis Gericht

17 Oktober 2022
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Quibebe – Brasilianisches Kürbis Gericht Pane-Bistecca Quibebe – Brasilianisches Kürbis Gericht, dieses einfache und feine Kürbis Gericht aus Brasilien ist glutenfrei, laktosefrei…
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Tsukemono – Japanisch eingelegte Gurken – Japanese Cucumber Pickles

14 Oktober 2022
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Tsukemono – Japanisch eingelegte Gurken – Die Japaner lieben eingelegtes Gemüse! Als ich in Japan war, da gab es zu jedem Essen…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBrasilienGemüseGlutenfreiHauptspeisenHülsenfrüchteKartoffelnKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaSuedamerikaTomateVeganVegetarischZwiebel

Feijoada – Brasilianischer Bohneneintopf

12 Oktober 2022
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Feijoada – Brasilianischer Bohneneintopf Pane-Bistecca Feijaoda heisst auf brasilianisch Bohnen und die werden wie ein Eintopf serviert. Meiner ist fleischlos, glutenfrei und…
AsiaAus aller WeltChiliChinaDim SumDipFrühlingsrollenGemüseGlutenfreiHauptspeisenHonigKarottenKnoblauchKohlKräuterPilzeReisnudelnSauceSesamSnackTofuVeganVegetarischVorspeisen

Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen - Rice Paper Tofu and Vegetable Packets

28 September 2022
2 Mins read
Wenn es glutenfrei und vegan sein muss, ist Tofu immer eine gute Lösung! Diese Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen sind deshalb perfekt!…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterReisRezeptsammlungRisottoSpargelnVegetarischVorspeisenZwiebel

Risotto agli Asparagi – Risotto with Asparagus

22 September 2022
3 Mins read
Ein grosser Klassiker der italienischen Küche ist das Spargel Risotto, Risotto agli Asparagi! Fein cremig, mit mildem Geschmack, wer kann da nein…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      17 November 2024

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