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Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino

22 Oktober 2021
1 Mins read
Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) Pane-Bistecca Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli,…
#Blogevent#WorldBreadDayAus aller WeltBrotEuropaFruehstueckGebaeckLeinsamenSchweizSnack

Leinsamenbrot – Flaxseed Bread for the World Bread Day 2021

16 Oktober 2021
2 Mins read
Brotbacken ist etwas grossartiges, so ist dieses Leinsamenbrot! Für mich ist es beruhigend und fast schon therapeutisch. Aber hier in Asien ist…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAus aller WeltBrotEierEuropaFleischGemüseKräuterRezeptsammlungSalatSalatsauceSchweinSchweizSpeckVorspeisen

Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons – Swiss Lamb’s Lettuce Salad with Egg, Bacon, and homemade Croutons

1 Oktober 2021
3 Mins read
Schweizer Nüsslisalat mit Ei, Speck und selbst gemachten Croutons ist ganz traditionell schweizerisch! Mein Schwiegervater hatte diesen Salat in seinem Garten gezogen,…
BeerenDessertsErdbeereGastbeitragGlutenfreiGranatapfelHaselnussHeidelbeerenMandelnNüssePralinenSchokoladeSchweizSnackSüsses

Pralinen mit Beeren und Nuessen – Pralines with Berries and Nuts

19 September 2021
1 Mins read
Meine Tochter wollte Pralinen selbst machen, so haben wir uns zusammen ans Werk gesetzt und diese Pralinen mit Beeren und Nuessen gemacht….
Aus aller WeltDessertsEierEuropaFruechteGebaeckHaselnussJogurtKuchenNüssePflaumenSchweizSuesse WaehenSüsses

Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Boden - Plum Cake in Hazelnut Crust

12 September 2021
2 Mins read
Da ich Früchtekuchen nie widerstehen kann, gab es wieder einmal Pflaumenkuchen. Diesen Pflaumenkuchen mit Haselnuss-Boden habe ich auf einem Boden aus Haselnüssen…
AsiaAus aller WeltBeilageChinaEierEuropaGemüseKartoffelnMahlzeitenSchweizSpeziellesVegetarisch

Kartoffelfladen - Potato Galettes

20 August 2021
2 Mins read
Es gibt so viele Arten, wie man Kartoffeln kochen kann. Denkt nur an Kartoffelbrei, oder Rösti, oder Gnocchi, oder Kartoffelpuffer, oder Pellkartoffeln,…
Aus aller WeltDessertsEuropaFruechteGebaeckGlutenfreiMandelnNüsseSchweizSnackStreuselSuesse WaehenSüssesZwetschgen

Zwetschgenwähe mit Mandel-Zimtstreuseln – glutenfrei – Prune Pie with Almond-Cinnamon Streusel – gluten-free

18 August 2021
2 Mins read
Ich bin in der Schweiz gelandet und die Zwetschgen sind gerade reif. Zwetschgen sind eigentlich meine liebsten Früchte, wenn es um Fruchtwähen…
ApfelAprikosenAusbackteigBeerenDessertsEierErdbeereFleischFruechteFruehstueckGemüseHauptspeisenHimbeereKaeseKonfitürenKräuterOmelettePancakesQuarkSchinkenSchokoladeSchweinSchweizSnackSüsses

Süss gefüllte Omeletten ~ Pfannkuchen schweizerische Art - Sweet filled Omelette the Swiss way

27 Juli 2021
2 Mins read
Omeletten, Pfannkuchen, Eierkuchen, Palatschinken, Crepe…. es ist alles das selbe und alles wahnsinnig gut! Zudem sind sie ganz schnell gemacht und können…
AprikosenAus aller WeltDessertsEis/GlaceEuropaFruechteMandelnNüsseSchweizSüsses

Gebackene Aprikosen mit Eis

20 Juli 2021
1 Mins read
Gebackene Aprikosen mit Eis Pane-Bistecca Ich liebe Aprikosen, doch leider sind die hier in Hong Kong teuer und mehlig, so richtig gute…
Aus aller WeltEierEuropaFruechteGebaeckKokosnussPlätzchenSchweizSüssesZitrone

Zitronen-Kokos Guetsli – Lemon Coconut Cookies

13 Juli 2021
1 Mins read
Ich bin am Vorräte aufbrauchen für den Umzug und immer, wenn ich kleine Reste habe, dann entstehen die einfachsten und tollsten Rezepte!…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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