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Asiatisches Chili Oel

25 März 2023
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Asiatisches Chili Oel Pane-Bistecca Asiatisches Chili Oel wird vielerorts in Asien eigentlich zu jedem Mahl serviert. Viele mögen ihre Speisen scharf und…
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Poisson a la Bordelaise

3 März 2023
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Poisson a la Bordelaise – Überbackener Fisch Pane-Bistecca Fischfilet a la Bordelaise ist ganz einfach Fisch unter einer knusprigen Kräuter Kruste. Dieses…
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Adobong Talong – Auberginen Adobo

17 Januar 2023
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Adobong Talong – Auberginen Adobo Pane-Bistecca Adobo Rezepte gibt es viele in den Philippinen, auch bei mir auf dem Blog gibt es…
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Philippinisches Calamansi Huhn

15 Januar 2023
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Philippinisches Calamansi Huhn Pane-Bistecca Ein Philippinisches Calamansi Huhn ist ein feines Gericht, das wunderbar zitronig schmeckt! Calamansi ist eine Zitronensorte in den…
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13 Januar 2023
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19 November 2022
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Einlegen leicht gemacht! Wenn man zuviel Gemüse zuhause hat, dazu noch viele verschiedene, dann sollte man sie einlegen! Ich habe das gemacht…
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Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

11 November 2022
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Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…
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Feijoada – Brasilianischer Bohneneintopf

12 Oktober 2022
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Feijoada – Brasilianischer Bohneneintopf Pane-Bistecca Feijaoda heisst auf brasilianisch Bohnen und die werden wie ein Eintopf serviert. Meiner ist fleischlos, glutenfrei und…
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Polpettine alla Napoletana – Meatballs from Naples

20 September 2022
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Polpettine alla Napoletana sind lecker! Die neapolitanische/kampanische (Campania) Küche ist reich an Fisch und Meeresfrüchten, frischem Gemüse und vor allem Tomaten und…
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Poulet Brüstchen aus dem Ofen im Rotwein gekocht – Chicken Breasts cooked in Red Wine from the Oven

6 September 2022
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Dies sind mehrere Beispiele, wie man saftige Poulet Brüstchen aus dem Ofen erhält und zugleich für eine grosse Mannschaft kochen kann. Ich…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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