Hühnerleber mit Apfelessig ist sehr fein! Ich mag Hühnerleber sehr, aber sie muss wirklich sehr frisch sein. Hier in den Philippinen kriegt…
Knoblauch-Kräuter Brot - Garlic-Herb Bread
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Ein anständiges Knoblauch-Kräuter Brot darf an einer Grillparty nicht fehlen! Doch diesmal wollte ich nicht „das Übliche“ machen, sondern eines, das man…
AlkoholBrätchügeliChiliFleischGemüseHauptspeisenKalbKnoblauchKräuterLauchPastaSauceSchweizSpaghettiZwiebel
Spaghetti mit Brätchügeli – Spaghetti with Veal Balls
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Spaghetti mit Brätchügeli schmeckt super. Wer sagt, es müssen italienische Zutaten sein? Es darf ruhig mal Grenzuebergreifend sein. Verlegenheit macht phantasievoll! Wenn…
Meine Tochter liebt Fisch genauso wie ich, vor allem so ein Fisch mit Knusperkruste. Wir könnten jeden Tag Fisch essen. Es gibt…
AsiaCurryErdnüsseFleischGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenHonigHuhnKnoblauchNüsseSauceThailandZitrone
Hühnerfleisch Bällchen in Erdnuss-Kokos Sauce – Chicken Meatballs in Peanut-Coconut Sauce
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Wenn es zu asiatischen Gerichten kommt, so findet man immer wieder neue Mischungen von Gewürzen und Zutaten. Dieses Hühnerfleisch Bällchen in Erdnuss-Kokos…
Wer Garnelen mag, der muss unbedingt diese Chinesische Knoblauch Butter Garnelen ausprobieren! Es ist super einfach und schmeckt fantastisch! Es ist ein…
Rindfleisch Streifen in Sahne Sauce ist ein schnelles Gericht, es schmeckt unglaublich gut. Was wichtig ist, man sollte gutes Rindfleisch kaufen, denn…
BlätterteigChiliFleischHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterMexikoPeperoni/PaprikaRindSpeckTomateWaeheZwiebel
Taco Pie - Mexikanischer Fleischkuchen - Mexican Meat Pie
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Dies ist eine ganz einfache Taco Pie – Mexikanischer Fleischkuchen, mit mexikanischem Gewürz. Man kann dieses Rezept auch als Rolle backen oder…
Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…
AubergineBeilageChiliGemüseGlutenfreiGratinItalienKaeseKnoblauchKohlKräuterPeperoni/PaprikaTomateVegetarischZwiebel
Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants
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Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…