Zum Fest möchte man gerne etwas Besonderes auftischen. Ich bin ein grosser Liebhaber von Rose Wein, denn Weisswein vertrage ich nicht und…
Frozen Apricot Drink Pane-Bistecca Zu einem guten Dinner gehört auch ein passender Drink! Deshalb habe ich, Andrea, einen Frozen Apricot Drink gezaubert…
Zitronen Mousse Pane-Bistecca Nach einem schweren Dinner will niemand ein schweres Dessert essen. Vor allem im Sommer mag man es leicht und…
Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…
„Mit wem darf ich an Weihnachten virtuell anstoßen? “ fragt Janke auf ihrem Blog Jankes Soulfood. Mit mir!!!!! Denn ich habe ihren…
Im Moment gibt es bei uns ganz tolle Kirschen. So entstand dieses Dessert Yogurt-Crème mit Portwein-Kirschen. Sie sind nicht so dunkel wie…
Mein zukünftiger Schwiegersohn hat diesen Boulevardier Cocktail sehr gerne und so hat meine Tochter für uns alle den Drink nachgemixt. Er hat…
Mein Schwager ist ein grosser Whiskey Liebhaber und hat auch eine der grössten Whiskey Sammlungen, die es gibt. Ihm zuliebe versuche ich…
Rotwein Risotto - Red Wine Risotto
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Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…