Leche Flan - Food from the Philippines
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Eigentlich sollten wir jetzt bald in den Philippinen ankommen, aber ein Typhoon hat sich entschieden, dort Havoc anzurichten und so wurden alle…
Wieder einmal habe ich einen philippinischen Abend gegeben und dazu muss man ja auch kochen. Da ich mehrere Gerichte auftischen wollte, musste…
Dies ist eine ganz einfache Eiertarte aus den Philippinen, die wie ein Pudding auf Blaetterteig schmeckt. Sehr erfrischend und gar nicht suess,…
In einem Magazin aus den Philippinen, Appetite.ph, habe ich ein Rezept von Marie Villanueva Pascual gefunden, das wunderbar in mein asiatischs Buffet…
Ginisang Corned Beef - from the Philippines
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Die Filipinos haben wunderbare Gerichte, man kennt sie nur viel zu wenig, oder man hat einen falschen Eindruck der Kueche dort. Eines…
Green Mango Smoothie
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Ich war wieder einmal in den Philippinen und eine Freundin gab mir ihre Ernte von wunderbar frischen Mangos. Damit wollte ich den…
Empanadas from the Philippines
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Empanadas sind kleine Teigkuchen, die mit Fleisch, Gemuese oder Kaese gefuellt werden. Original kommen sie aus Galizien/Spanien, ist aber von ihnen durch…
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