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#Blogevent#Culinary World TravelAppetizerAsiaFrom around the worldChinaDim SumGluten-freeMain-DishesGarlicSnackTofuVegetarian

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 December 2019
3 Mins read
In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChinaDessertsDim SumFruitsCoconutNutsSoupSweetsVegetarian

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

11 December 2019
4 Mins read
Sai Mai Lou, oder Sago Suppe ist ein sehr bekanntes Chinesisches Dessert. Desserts sind im Grunde genommen oft sehr, sehr suess in…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaFrom around the worldChinaShrimps/PrawnsMain-DishesSeafood

Chinesische Salzwasser Garnelen - Chinese Saltwater Shrimps

8 December 2019
4 Mins read
Und ein weiteres Rezept aus meiner Chinesichen Wunderkiste, passend fuer die Kulinarische Weltreise von Volkermampft. Diesmal ist es ein Rezept aus Shanghai,…
#Blogevent#Culinary World TravelAsiaEggplantFrom around the worldSide DishChiliChinaMeatVegetablesMain-DishesGarlicMealsPork

Yu Xiang Qie Zi - Sichuan Eggplants – Nach Fisch duftende Auberginen

5 December 2019
4 Mins read
Nachdem wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft nach Grossbritanien gereist sind, kommen alle Mitreisenden diesen Monat zu mir nach China. Jap,…
AsiaFrom around the worldChinaDumplingsMeatVegetablesGluten-freeCabbagePorkSpecials

Glutenfreie gefuellte Teigschalen ~ Gluten-free filled Pasta Shells

26 October 2019
3 Mins read
Aus Misslungen, mach Gelungen!! Ja, auch mir passiert sowas! Manchmal hat man etwas im Kopf, versuchts und es gelingt nicht so, wie…
AsiaFrom around the worldSide DishChinaGluten-freeMain-DishesCoconutNutsSnackTofuVegetarianStarters

Chinese crispy-soft Coconut Tofu

30 September 2019
2 Mins read
Ich bin zwar immer noch kein Tofu Fan (siehe meinen Beitrag Marinierter Tofu), aber hin und wieder koche ich ihn zu einem…
AsiaFrom around the worldSide DishChinaVegetablesMain-DishesCarrotsCornPastaAsparagusVegetarian

Chinesisch gebratene Nudeln - Chinese fried Noodles

17 May 2019
2 Mins read
Wer eine Menge Besucher kriegt, der sollte gebratene Nudeln machen. So ein fein gemischter Teller voller Nudeln und Gemuese schmeckt allen. Auf jeden…
AsiaFrom around the worldSide DishBreadChinaDim SumFlat-BreadCopycat cookingOnion

Chinese Spring-Onion Pancakes

19 February 2019
3 Mins read
Ich habe auf dieser Webseite diese feinen Chinese Spring-Onion Pancakes gefunden und habe sie nachkochen wollen. Nicht alles ist genau wie im Rezept…
AirfryerAppetizerAsiaChinaDim SumFinger-foodFishShrimps/PrawnsSeafood

Chinese Shrimp Toast with Sesame

1 January 2019
2 Mins read
Ich habe diese kleinen Dreieck-Toestchen schon oft beim Chinesen gegessen und nun wollte ich sie einmal selber machen, die Chinese Shrimp Toast…
AsiaChinaVegetablesMain-DishesRicePorkSausage

Yangzhou or Yeung Chou Fried Rice

5 October 2018
2 Mins read
Habe ich schon erwaehnt, dass meine Tochter mehr Chinesin als Schweizerin ist, zumindest in ihren Essgewohnheiten. Sie liebt Chinesisch und vor allem…
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    Hello, I am Wilma,

    the writer and recipe developer of this blog. I am half Italian, half Swiss and live more than half my life in Asia. You can certainly tell from the recipes. Are you curious? Have a look at my recipes!

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    I started blogging because my children were studying all over the world. They would often ask me for a recipe and over time I thought maybe I should start a blog. Now all three of them bake and cook and contribute to my blog!

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