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China

#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAsiaAus aller WeltChinaDim SumGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchSnackTofuVegetarisch

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 Dezember 2019
3 Mins read
In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChinaDessertsDim SumFruechteKokosnussNüsseSuppeSüssesVegetarisch

Sai Mai Lou - Kokosnuss-Sago Suppe – Chinese Dessert – Coconut Sago Soup

11 Dezember 2019
4 Mins read
Sai Mai Lou, oder Sago Suppe ist ein sehr bekanntes Chinesisches Dessert. Desserts sind im Grunde genommen oft sehr, sehr suess in…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChinaGarnelen/CrevettenHauptspeisenMeeresfrüchte

Chinesische Salzwasser Garnelen - Chinese Saltwater Shrimps

8 Dezember 2019
4 Mins read
Und ein weiteres Rezept aus meiner Chinesichen Wunderkiste, passend fuer die Kulinarische Weltreise von Volkermampft. Diesmal ist es ein Rezept aus Shanghai,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAubergineAus aller WeltBeilageChiliChinaFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchMahlzeitenSchwein

Yu Xiang Qie Zi - Sichuan Eggplants – Nach Fisch duftende Auberginen

5 Dezember 2019
4 Mins read
Nachdem wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft nach Grossbritanien gereist sind, kommen alle Mitreisenden diesen Monat zu mir nach China. Jap,…
AsiaAus aller WeltChinaDumplingsFleischGemüseGlutenfreiKohlSchweinSpezielles

Glutenfreie gefuellte Teigschalen ~ Gluten-free filled Pasta Shells

26 Oktober 2019
3 Mins read
Aus Misslungen, mach Gelungen!! Ja, auch mir passiert sowas! Manchmal hat man etwas im Kopf, versuchts und es gelingt nicht so, wie…
AsiaAus aller WeltBeilageChinaGlutenfreiHauptspeisenKokosnussNüsseSnackTofuVegetarischVorspeisen

Chinese crispy-soft Coconut Tofu

30 September 2019
2 Mins read
Ich bin zwar immer noch kein Tofu Fan (siehe meinen Beitrag Marinierter Tofu), aber hin und wieder koche ich ihn zu einem…
AsiaAus aller WeltBeilageChinaGemüseHauptspeisenKarottenMaisPastaSpargelnVegetarisch

Chinesisch gebratene Nudeln - Chinese fried Noodles

17 Mai 2019
2 Mins read
Wer eine Menge Besucher kriegt, der sollte gebratene Nudeln machen. So ein fein gemischter Teller voller Nudeln und Gemuese schmeckt allen. Auf jeden…
AsiaAus aller WeltBeilageBrotChinaDim SumFladenbrotNachgekochtZwiebel

Chinese Spring-Onion Pancakes

19 Februar 2019
3 Mins read
Ich habe auf dieser Webseite diese feinen Chinese Spring-Onion Pancakes gefunden und habe sie nachkochen wollen. Nicht alles ist genau wie im Rezept…
AirfryerAperoAsiaChinaDim SumFinger-foodFischGarnelen/CrevettenMeeresfrüchte

Chinese Shrimp Toast with Sesame

1 Januar 2019
2 Mins read
Ich habe diese kleinen Dreieck-Toestchen schon oft beim Chinesen gegessen und nun wollte ich sie einmal selber machen, die Chinese Shrimp Toast…
AsiaChinaGemüseHauptspeisenReisSchweinWurst

Yangzhou or Yeung Chou Fried Rice

5 Oktober 2018
2 Mins read
Habe ich schon erwaehnt, dass meine Tochter mehr Chinesin als Schweizerin ist, zumindest in ihren Essgewohnheiten. Sie liebt Chinesisch und vor allem…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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