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Zigni – Kai Wat - Äthiopisches Rinder-Gulasch

9 Februar 2022
2 Mins read
Zigni – Kai Wat – Äthiopisches Rinder-Gulasch Pane-bistecca Zum Fladenbrot Injera aus Äthiopien gehört auch ein Fleischgericht! Dies ist eines der meistgekochten…
AperoAus aller WeltBeilageEierEuropaFinger-foodGastbeitragGemüseHauptspeisenIran/PersienKnoblauchKräuterSnackSpinatVegetarischVorspeisen

Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

8 Februar 2022
2 Mins read
Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…
EierKaeseKnoblauchNordamerikaSnackSouffleVegetarischVorspeisen

Käsige Popovers – Cheese Popovers

7 Februar 2022
2 Mins read
Käsige Popovers – zumindest diese hier – kann man gut mit Soufflés vergleichen. Sie werden ganz luftig weich und schmecken sehr gut!…
BeilageGemüseGlutenfreiKnoblauchKokosnussKräuterLauchSauceSpeziellesVegetarisch

Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch – Spiced Leek on Coconut Milk

2 Februar 2022
2 Mins read
Ein Winter Gemüse im neuen Kleid, weiss, dem Schnee angepasst, ist Gewürzter Lauch an Kokosnuss Milch. Ja, so könnte man dieses Gericht…
AsiaAus aller WeltChiliCurryFleischGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchReisRindSauceThailand

Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand – Sticky Meatballs from Thailand

30 Januar 2022
2 Mins read
Fleischbällchen/Chügeli/Buletten gehen immer! Ja und diese Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand hier sind etwas anders als was man als Europäer gewohnt ist! Sie…
AlkoholFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchKräuterRindSauceSpeziellesZwiebel

Rindfleisch Streifen in Sahne Sauce – Beef Strips in Cream Sauce

27 Januar 2022
1 Mins read
Rindfleisch Streifen in Sahne Sauce ist ein schnelles Gericht, es schmeckt unglaublich gut. Was wichtig ist, man sollte gutes Rindfleisch kaufen, denn…
BlätterteigChiliFleischHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterMexikoPeperoni/PaprikaRindSpeckSuesse WaehenTomateZwiebel

Taco Pie - Mexikanischer Fleischkuchen - Mexican Meat Pie

24 Januar 2022
2 Mins read
Dies ist eine ganz einfache Taco Pie – Mexikanischer Fleischkuchen, mit mexikanischem Gewürz. Man kann dieses Rezept auch als Rolle backen oder…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBeilageEierEuropaGemüseHaitiKaeseKnoblauchLauchNordamerikaVegetarisch

Haitianische Lauch und Käse Kroketten – Haitian Leek and Cheese Croquettes

20 Januar 2022
4 Mins read
Mein zweiter Beitrag zu unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, nach Haiti, sind diese Haitianische Lauch und Käse Kroketten. Mich interessiert vor allem…
AubergineAus aller WeltBeilageChiliEuropaGemüseGlutenfreiGratinItalienKaeseKnoblauchKohlKräuterMahlzeitenPeperoni/PaprikaTomateVegetarischZwiebel

Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants

18 Januar 2022
2 Mins read
Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltChiliFleischFruechteGemüseHaitiHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterMarinadeNordamerikaOrangePeperoni/PaprikaSauceTomateZitroneZwiebel

Poul nan Sos – Haitianisches Huhn in Sauce – Haitian Chicken in Sauce

15 Januar 2022
4 Mins read
Die Haitianische Küche und dieses Poul nan Sos – Haitianisches Huhn- ist eine Kreolische Küche, welche durch eine Mischung von verschiedenen Stilen…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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