AlkoholAus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKalbKarottenKnoblauchKräuterReisRisottoSauceSellerieZwiebel
Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo – Beef Shanks with Parsley Risotto
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Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo, welch schöner Titel! Osso Buco oder auch Ossobuco sind geschnittene Beinscheiben, eine Spezialität der…
Aus aller WeltEuropaFleischFruechteGemüseHauptspeisenItalienKaperKarottenKräuterPeperoni/PaprikaSauceSchweinZitrone
Scaloppine al Limone e Capperi - Escalopes with Lemon and Capers
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Dieses Gericht, Scaloppine al Limone e Capperi, ist wieder ein schnelles und sehr einfaches Fleischgericht, das sich super für Grosseinladungen eignet. Es…
AsiaAus aller WeltBratensauceFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenHonigHuhnKnoblauchKokosnussKräuterMahlzeitenNüssePhilippinenSauceSpeziellesSüsses
Philippinisches Kokosnuss Hühner Adobo
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Philippinisches Kokosnuss Hühner Adobo Pane-bistecca Ich habe schon mehrere Adobos gekocht und suche immer noch das Beste! Hier ist ein Philippinisches Kokosnuss…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaPeperoni/PaprikaSauceSchweinTomateVorspeisenWurst
Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio – Angry Penne with Sausage my style
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Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio, denn jeder/r hat sein eigenes Rezept. Arrabbiata heisst verrückt/aufgebracht, wird aber bei diesem Gericht als…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliChinaFleischGlasnudelnGlutenfreiHauptspeisenKräuterNüssePastaSauceSchweinZwiebel
Ma Yi Shang Shu – Ameisen klettern auf den Baum – Glasnudeln aus China – Ants climbing a Tree – Chinese Glass Noodles
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Ein Glasnudel Rezept, das sich wirklich loht zu kochen, ist dieses Ma Yi Shang Shu „Ameisen klettern auf den Baum“ Rezept. Ja,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAfrikaArabische StaatenAus aller WeltCouscousDipFischFruechteGemüseGewürzmischungenGlutenfreiGriessHauptspeisenJogurtKnoblauchKräuterLachsMahlzeitenMarokkoNüssePeperoni/PaprikaPistazieSauceSpeziellesZitroneZucchiniZwiebel
Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce
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Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce Pane-bistecca Für die Kulinarische Weltreise von Volkermampft nach Marokko habe ich dieses Marokkanisches Fischgericht mit…
Aus aller WeltChiliEuropaFischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchLachsReisRosenkohlSauceSchweizZwiebel
Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout
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Wir lieben Lachs und als Ragout ist er super fein! Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl ist perfekt! Man kann ihn…
AlkoholAus aller WeltBlumenkohlChiliEuropaFleischGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKräuterLauchSauceSchweinSchweizSpeckWurst
Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino
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Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) Pane-Bistecca Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli,…
AlkoholChiliFleischGemüseHauptspeisenKarottenKartoffelnKnoblauchKräuterLammSauceSchweinSlowCooker/CrockPotSpeckZwiebel
Lamm vom Bein ohne Knochen mit Bauchspeck im SlowCooker gekocht – Boneless Lamb Leg with Pork Belly cooked in the SlowCooker
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Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…
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