Man kann Spaghetti in der Sauce kochen, ich hab’s ausprobiert! Eigentlich ist es ganz einfach, man muss nur darauf achten, dass die…
AsiaAus aller WeltChiliCurryFleischGewürzmischungenHauptspeisenIndienKnoblauchMandelnRindSauceTomateZwiebel
Beef Badami - Indisch essen wie ein Moghul - Indian food from the Moghuls
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Beef Badami ist ein sehr feines und mildes Curry aus der Moghul Zeit, den Koenigen der indischen Staaten. Es ist sehr reich…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineChiliFleischGemüseHauptspeisenHuhnKartoffelnKnoblauchSauceSpanienTomateZwiebel
Sevillian Huhn in Auberginen-Tomatensauce – Sevillian Chicken in Eggplant-Tomato Sauce
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Ein hausmacher Rezept aus Sevilla, einfach und sehr fein! Da ich ein Auberginoholic bin, passt es wunderbar zu mir und zur Kulinarischen…
Würziger Blumenkohl
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Würziger Blumenkohl Pane-Bistecca Würziger Blumenkohl, überbacken mit Gewürzen und einer cremigen Sauce, ein tolles Gericht, das jedem schmeckt! Bei uns gibt es…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKarottenKnoblauchPastaRindSauceSchweinTomateZwiebel
Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters
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Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie meine Mama Bolognese gekocht hat. Sie machte immer einen riesigen Topf voll und kochte…
Ich habe letzthin 2 kleine Poularden/Coquelets gekauft und da sie im Ofen gegrillt gerne etwas austrocknen, kam mir die Idee, sie doch…
Aus aller WeltBratensauceEuropaFleischHauptspeisenItalienKalbKarottenKnoblauchKräuterLauchRindSauceTomate
Osso Buchi an Rotwein und Tomatensauce - Osso Buchi in Red Wine and Tomato Sauce
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Schoen langsam geschmort, sind diese Osso Buchi ein Gedicht. Ich koche sie meist in Bier, so wie bei diesem Rezept, aber diesmal…
AubergineAus aller WeltEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseLasagnaPastaPeperoni/PaprikaSauceTomateVegetarischZucchini
Bunte Gemüse Lasagna - Colorful Vegetable Lasagna
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Es muss nicht immer Fleisch in die Lasagne rein, nein, es darf auch mal eine Bunte Gemüse Lasagna sein. Wir haben diese…
Aus aller WeltBratensauceEuropaFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchMahlzeitenMarinadeSauceSchweinSchweiz
Schweinennacken Braten mit Rotweinsauce – Pork Neck Roast with Red Wine Sauce
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Wieder ein richtiges Sonntagsbraten Rezept! Und dabei hat man gar nicht viel zu tun! So laesst man es sich am Sonntag gut…
Spinatnudeln mit Huehnerfleisch und Kraeuterkaese - Spinach Noodles with Chicken and Herb Cheese
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Nach einem vollgepackten Tag, kocht man gerne etwas, was schnell geht. Schmecken muss es aber trotzdem! Ich habe beim chinesischen Nudelmacher feine…
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