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#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineChiliFleischGemüseHauptspeisenHuhnKartoffelnKnoblauchSauceSpanienTomateZwiebel

Sevillian Huhn in Auberginen-Tomatensauce – Sevillian Chicken in Eggplant-Tomato Sauce

21 März 2020
3 Mins read
Ein hausmacher Rezept aus Sevilla, einfach und sehr fein! Da ich ein Auberginoholic bin, passt es wunderbar zu mir und zur Kulinarischen…
AsiaAus aller WeltBeilageBlumenkohlChiliEuropaGemüseKnoblauchMahlzeitenSauceSpeziellesVegetarisch

Würziger Blumenkohl

20 März 2020
1 Mins read
Würziger Blumenkohl Pane-Bistecca Würziger Blumenkohl, überbacken mit Gewürzen und einer cremigen Sauce, ein tolles Gericht, das jedem schmeckt! Bei uns gibt es…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKarottenKnoblauchPastaRindSauceSchweinTomateZwiebel

Ragu Bolognese mit Schweinefuesschen - Ragu Bolognese with Pig’s Trotters

1 März 2020
2 Mins read
Ich kann mich noch sehr gut erinnern, wie meine Mama Bolognese gekocht hat. Sie machte immer einen riesigen Topf voll und kochte…
BratensauceFleischHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterSchweizSlowCooker/CrockPotZitrone

Mistkratzerli, Poussin, Coquelet, Poularde - Slow Cooker Recipe

19 Februar 2020
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Ich habe letzthin 2 kleine Poularden/Coquelets gekauft und da sie im Ofen gegrillt gerne etwas austrocknen, kam mir die Idee, sie doch…
Aus aller WeltBratensauceEuropaFleischHauptspeisenItalienKalbKarottenKnoblauchKräuterLauchRindSauceTomate

Osso Buchi an Rotwein und Tomatensauce - Osso Buchi in Red Wine and Tomato Sauce

17 Februar 2020
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Schoen langsam geschmort, sind diese Osso Buchi ein Gedicht. Ich koche sie meist in Bier, so wie bei diesem Rezept, aber diesmal…
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Bunte Gemüse Lasagna - Colorful Vegetable Lasagna

24 Januar 2020
2 Mins read
Es muss nicht immer Fleisch in die Lasagne rein, nein, es darf auch mal eine Bunte Gemüse Lasagna sein. Wir haben diese…
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Schweinennacken Braten mit Rotweinsauce – Pork Neck Roast with Red Wine Sauce

23 November 2019
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Wieder ein richtiges Sonntagsbraten Rezept! Und dabei hat man gar nicht viel zu tun! So laesst man es sich am Sonntag gut…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenHuhnItalienKaeseKnoblauchNudelnPastaSauce

Spinatnudeln mit Huehnerfleisch und Kraeuterkaese - Spinach Noodles with Chicken and Herb Cheese

19 November 2019
1 Mins read
Nach einem vollgepackten Tag, kocht man gerne etwas, was schnell geht. Schmecken muss es aber trotzdem! Ich habe beim chinesischen Nudelmacher feine…
Aus aller WeltEuropaFleischHauptspeisenItalienKaesePastaRindSauceSchweinSpeckTomate

Gefuellte ueberbackene Pastarolle - Filled and baked Pasta Roll

12 November 2019
2 Mins read
Bei dieser Teigwarenrolle habe ich eine Fuellung aus Fleisch und Kaese gemacht und sie direkt in Bruehe im Ofen ziehen lassen. Die Bruehe…
AlkoholAus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienKnoblauchKräuterSauceTomateVegetarischZwiebel

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

3 November 2019
2 Mins read
Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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