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Mahlzeiten

Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo

23 Februar 2021

3 Mins read

Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von…

Alkohol Beilage Gemüse Glutenfrei Randen/Rote Beete Spezielles Vegetarisch

Randen/Rote Beete im Rotwein – Beetroot in Red Wine

21 Februar 2021

1 Mins read

Vor einiger Zeit habe ich bei einer Freundin Randen/Rote Beete in Portwein gekocht aufgetischt bekommen. Die waren unglaublich lecker! Weich und saftig…

Asia Aus aller Welt Beilage China Dim Sum Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Kräuter Marinade Nachgekocht Reisnudeln Rind Sauce Snack Vorspeisen

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

16 Februar 2021

3 Mins read

Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Bohnen Fleisch Garnelen/Crevetten Gastbeitrag Gemüse Hauptspeisen Huhn Karotten Knoblauch Kohl Kräuter Mahlzeiten Meeresfrüchte Pasta Philippinen Rezeptsammlung Schwein Zwiebel

Pancit Canton from Lucille - Comfort Food from the Philippines

15 Februar 2021

6 Mins read

Pancit Canton ist ein traditionelles philippinisches Nudelgericht, das vor allem bei Festivitäten wie Geburtstagen, Jubiläen, Hochzeiten etc. serviert wird. Meine Freundin hat…

Aus aller Welt Chili Dumplings Eier Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pasta Peperoni/Paprika Pilze Ravioli/Tortellini Rind Sauce Spinat Vorspeisen Zwiebel

Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce

14 Februar 2021

4 Mins read

Ich gebe ja schon länger Pasta Unterricht, früher an einer englischen Schule hier in Hong Kong in deren Nachmittagsklassen, jetzt natürlich vor…

Aubergine Beilage Chili Fruechte Gemüse Glutenfrei Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Salat Salatsauce Spezielles Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping

7 Februar 2021

2 Mins read

Anerkannter Auberginoholic bringt Auberginenliebhaber ein neues Rezept, Auberginen mit Topping! Ich habe eine beste Freundin, die ich Zwillingsschwester nenne. Warum das? Sie…

Beilage Gemüse Kräuter Vegetarisch Zwiebel

In Balsamico gekochte Zwiebeln – Onions cooked in Balsamic Vinegar

30 Januar 2021

2 Mins read

Ich mag Zwiebeln und wollte die schon lange als Gemüse servieren. Da ich wunderschöne rote Zwiebeln fand, musste das jetzt sein und…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Aus aller Welt Beilage Chili Eier Europa Hauptspeisen Italien Puffer Reis Resteverwertung Risotto Snack Vegetarisch

Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers

29 Januar 2021

2 Mins read

#wirrettenwaszurettenist ist heute wieder an der Reihe! Wir retten die Resten. Ich koche gerne etwas mehr, damit ich Reste habe, aber ich…

Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Hülsenfrüchte Knoblauch Kräuter Portugal Reis Schwein Speck Tomate

Portugiesischer Reis mit weissen Bohnen - Portuguese Rice with white Beans

27 Januar 2021

2 Mins read

Ich bin schon lange auf der Suche nach anderen Reisrezepten. Mit Reis kann man soviel mischen. Kein Wunder, dass fast alle Laender…

#Blogevent Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Europa Festliches Finger-food Fisch Hauptspeisen Kaese Pesto Schweiz Snack Valentinstag Vegetarisch Vorspeisen

Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day

23 Januar 2021

3 Mins read

Ich finde, es gibt immer etwas zu feiern, egal ob es 100 Jahre Mittwoch oder ein Sieg in Sport oder Wettbewerb ist….

Mahlzeiten

Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo

Randen/Rote Beete im Rotwein – Beetroot in Red Wine

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

Pancit Canton from Lucille - Comfort Food from the Philippines

Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce

Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping

In Balsamico gekochte Zwiebeln – Onions cooked in Balsamic Vinegar

Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers

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