Spaghetti con Gamberi – Spaghetti with Shrimps

Spaghetti con Gamberi – Spaghetti mit Garnelen ist ein Klassiker in Italien. Schliesslich kriegt man dort Meeresfrüchte sehr frisch! in den meisten Restaurants am Meer kann man diese Spaghetti kriegen. Sie sind ganz einfach und schnell zu machen. Man hat also keine Ausrede mehr, dass man keine Zeit hat, ein feines Essen auf den Tisch zu stellen!

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Spaghetti with shrimp is a classic in Italy. After all you get seafood very fresh there! Almost in every restaurant along the sea you can find these spaghettis. They are quite simple and quick to make. So, you no longer have an excuse for not having time to put a fine meal on the table!

Für 4 Personen:
350 g Spaghetti
150 g Kirschtomaten
300 g Garnelen
2 Knoblauchzehen, gehackt
½ Bund Schnittlauch, gehackt
200 ml Sahne
Salz und Pfeffer
Etwas gehackte Petersilie

Die Spaghetti in gesalzenem Wasser kochen. Die Garnelen schälen und die Vene entfernen. Etwas Oel in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten. Die Garnelen dazu geben und würzen. Schnell wenden und drehen, die Sahne dazu geben und den Schnittlauch dazu mischen. Die Kirschtomaten dazu geben und mitkochen. Unterdessen die Spaghetti abgiessen und mit in die Pfanne geben. Alles gut mischen und mit Petersilie bestreuen.

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For 4 People:
350 g Spaghetti
150 g Cherry Tomatoes
300 g Shrimps
2 cloves of Garlic, chopped
½ bunch Chives, chopped
200 ml Cream
Salt and Pepper
Some chopped Parsley

Cook the spaghetti in salted water. Peel the shrimp and remove the vein. Heat some oil in a pan and fry the garlic in it. Add the shrimps and season. Quickly turn and turn, add the cream and mix with the chives. Add the cherry tomatoes and cook. Meanwhile, drain the spaghetti and add to the pan. Mix everything well and sprinkle with parsley.