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Hauptspeisen

Zucchini-Kartoffel Gnocchi mit Hackfleisch-Auberginen Sauce

25 Dezember 2022

1 Mins read

Zucchini-Kartoffel Gnocchi mit Hackfleisch-Auberginen Sauce Pane-Bistecca Da ich neben meiner Auberginenliebe auch eine Gnocchiliebe habe, ist es klar, dass ich diese beiden…

Alkohol Bratensauce Chili Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Rind Tomate

Rinderrippen im Rotwein

21 Dezember 2022

1 Mins read

Rinderrippen im Rotwein Pane-Bistecca Man kann die Flüssigkeit abschöpfen und mit etwas Speisestärke verdicken, ich habe das nicht getan, denn meine Rippchen…

Aus aller Welt Bratensauce Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Mais Peperoni/Paprika Polenta Sauce Schwein Zwiebel

Polenta mit Schweinefleisch und Peperonisauce

14 Dezember 2022

1 Mins read

Polenta mit Schweinefleisch und Peperonisauce Pane-Bistecca Polenta muss man entweder sehr gut würzen oder mit einer würzigen oder gar scharfen Sauce servieren….

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Chili Curry Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Huhn Jogurt Knoblauch Kokosnuss Kräuter Mandeln Marinade Nepal Spezielles Tomate Zwiebel

Nepalesisches Hühner Curry

13 Dezember 2022

2 Mins read

Nepalesisches Hühner Curry Pane-Bistecca Nepalesisches Hühnercurry (Nepali chicken tarkari) ist ein traditionelles nepalesisches Hühnergericht, das oft als Teil eines Thali serviert wird….

#Blogevent #kulinarische Weltreise #Streetfood Asia Eier Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Huhn Knoblauch Nepal Omelette Pizza Rezeptsammlung Snack Tomate Vorspeisen Zwiebel

Chatānmari चतांमरि – Nepalesische Pizza – Nepalese Pizza

7 Dezember 2022

3 Mins read

Chatānmari ist ein nepalesischer Reisfladen, der Teil der Newa-Küche des Kathmandutals in Nepal ist. Er wird im Allgemeinen bei Festen und anderen…

Aus aller Welt Brätchügeli Europa Fleisch Gratin Hauptspeisen Kaese Kalb Knoblauch Pasta Peperoni/Paprika Resteverwertung Sauce Schweiz Spaetzli Wurst

Spätzli Auflauf mit Brätchügeli - Spätzli au Gratin with Sausage Meat

6 Dezember 2022

1 Mins read

Wenn’s eilt, eilts eben! Und da greift man eben auch mal zu schnellen Mitteln und kocht Spätzli Auflauf mit Brätchügeli. Ich hatte…

Aus aller Welt Eier Europa Hauptspeisen Italien Kräuter Nudeln Pasta Vorspeisen

Selbstgemachte Nudeln mit Basilikum oder anderen Kräutern - Homemade Noodles with Basil or other Herbs

4 Dezember 2022

3 Mins read

Ich sage immer, selbstgemachte Teigwaren schmecken viel besser, als gekaufte. Es stimmt auch, und dazu ist es gar nicht so viel mehr…

#Blogevent Aubergine Aus aller Welt Europa Fleisch Fruechte Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Iran/Persien Lamm Nachgekocht Tomate Zitrone Zwiebel

Xoresht-e Badenjan – Iranisches Lamm-Auberginen Ragout – Iranian Lamb-Eggplant Ragout

1 Dezember 2022

4 Mins read

Ich bringe nochmals ein Rezept zum Blogevent von Susan von Labsalliebe #kochenfueriran. Und selbstverständlich gibt es auch in diesem Rezept wieder Auberginen!…

Beeren Brot Chili Eier Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Huhn Kastanien Kräuter Moosbeere Schweiz

Hähnchen mit Kastanien und Moosbeeren Füllung – Chicken with Chestnut and Cranberry Filling

21 November 2022

1 Mins read

Gefüllte Hähnchen sind fein und ein Hähnchen mit Kastanien Füllung noch besser! Und im Herbst, wenn die Kastanien reif sind, kann man…

Asia Aus aller Welt Avocado Chili China Erdnüsse Garnelen/Crevetten Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Karotten Knoblauch Meeresfrüchte Nüsse Sauce

Spicy Shrimps on Avocado - Darf es etwas schärfer sein?

15 November 2022

2 Mins read

In Asien isst man gerne scharf und diese spicy Shrimps on Avocado auch! Ich bin das nicht gewöhnt, obwohl ich schon mehr…

Hauptspeisen

Zucchini-Kartoffel Gnocchi mit Hackfleisch-Auberginen Sauce

Rinderrippen im Rotwein

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Nepalesisches Hühner Curry

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Spätzli Auflauf mit Brätchügeli - Spätzli au Gratin with Sausage Meat

Selbstgemachte Nudeln mit Basilikum oder anderen Kräutern - Homemade Noodles with Basil or other Herbs

Xoresht-e Badenjan – Iranisches Lamm-Auberginen Ragout – Iranian Lamb-Eggplant Ragout

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