Ich schreibe bewusst im Titel “Carne Tonnata”, weil dieses Rezept mit allen Fleischarten gemacht werden kann. Das Original ist mit Kalbfleisch gemacht,…

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Gefüllte Mozzarella Kugeln - Filled Mozzarella Balls

10 August 2022

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Gerichte gegen die Hitze heisst das dies monatige Thema bei der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft. So koche ich Gefüllte Mozzarella Kugeln. Was…

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Pesto mit Cashew Nüssen und getrockneten Tomaten - Pesto with Cashew Nuts and dried Tomatoes - Video

31 Juli 2022

1 Mins read

Ich bringe Euch heute ein Video, um zu zeigen, wie einfach es ist, Pesto zu machen. Pesto mit Cashew Nüssen und getrockneten…

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Dreifarbiger Zopf - Three colored Zopf - Swiss Bread with Italian influence

30 Juli 2022

2 Mins read

Wir lieben Zopf, gerne vor allem am Sonntag, da passt er immer. Doch viele meiner Freundinnen servieren Zopf an Parties mit Käse…

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Longganisa Bolognese from the Slow Cooker – Why not use Filipino Sausages?

24 Juli 2022

2 Mins read

Heute bringe ich euch Longganisa Bolognese from the Slow Cooker. Das Wort Longganisa (oder auch Longanisa) kommt aus dem Spanischen und ist…

Alkohol Aus aller Welt Chips Drinks Eier Europa Fisch Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Kohl Kräuter Lachs Mahlzeiten Pasta Peperoni/Paprika Sauce Spaghetti Tomate Vorspeisen

Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs

23 Juli 2022

2 Mins read

Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs Pane-bistecca Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs, eine Delikatesse! Also ich kaufe NIE Fertiggerichte!…

Beilage Fruechte Fruehstueck Konfitüren Kräuter Pfirsich/Nectarine Schweiz Süsses

Slow Cooker Pfirsich-Rosmarin Konfitüre - Slow Cooker Peach-Rosemary Jam

19 Juli 2022

1 Mins read

Da wir gerade beim Frühstück sind… hier noch eine Slow Cooker Pfirsich-Rosmarin Konfitüre, die passt. Es ist nicht neu, ich koche diese…

Aus aller Welt Avocado Eier Europa Fisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Italien Knoblauch Kräuter Lachs Mais Pilze Salat Salatsauce Snack Tomate Vorspeisen

Gemischte Salat Schüssel mit Vinaigrette - Mixed Salad Bowl with Vinaigrette

11 Juli 2022

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Man merkt meist erst, wenn man etwas vermisst oder nicht machen kann, was einem fehlt, wie zum Beispiel eine Gemischte Salat Schüssel…

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Tomatensuppe mit Mozzarella - Tomato Soup with Mozzarella

Roulade mit Erdbeeren Füllung - Roulade with Strawberry Filling - very Swiss

Carne Tonnata besser bekannt als Vitello Tonnato - Italian Starter for hot Summer days

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