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Europa

Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

11 November 2022

2 Mins read

Passend zum Sankt Martin’s Tag gibts Martini Chicken mit Auberginen! Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Desserts Fruechte Gebaeck Getrocknete Fruechte Italien Kuchen Orange Rosinen/Sultaninen Süsses Weihnachten Zitrone

Panettone, keine Weihnacht ohne! – Panettone, no Christmas without it!

9 November 2022

3 Mins read

Wie ich bereits in diesem Post erklärt habe, ohne italienischen Panettone geht’s bei mir nicht! Da schreien meine italienischen Wurzeln! Dieses Rezept…

Chili Eier Gemüse Hauptspeisen Kaese Kräuter Omelette Quark Sauce Schweiz Spinat Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Mit Quark gefüllte Omeletten - Curd filled Omeletts

8 November 2022

2 Mins read

Diese mit Quark gefüllte Omeletten sind schnell gemacht und eignen sich als Vorspeise, sowie auch als Hauptspeise. Sie sind erfrischend, denn mit Quark…

#Blogevent Aus aller Welt Deftige Waehen Deftiges Gebäck Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Rind Schweiz Zwiebel

Hackfleisch und Spinat Wähe - Ground Beef and Spinach Pie

7 November 2022

4 Mins read

Hackfleisch und Spinat Wähe zum Herbst! “Die Blätter leuchten in den buntesten Farben, teilweise heftiger Wind zerzaust unsere Haare, Tau glitzert morgens…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gewürzmischungen Hauptspeisen Kräuter Schwein Schweiz Vorrat Wurst

Blutwurst herstellen mit Leo, Schweizer Metzger in Hong Kong - Making Swiss Blood Sausages with Leo, Swiss Butcher in Hong Kong

6 November 2022

3 Mins read

Dieses Blutwurst herstellen ist schon einige Jahre her, aber ich dachte, da gerade Metzgete Zeit in der Schweiz ist, stelle ich den…

Fleisch Fruechte Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Kalb Knoblauch Pasta Ravioli/Tortellini Rind Sauce Tomate Wurst Zitrone Zwiebel

Fleisch Ravioli aus Resten – Meat Ravioli made with leftovers

31 Oktober 2022

2 Mins read

Fleisch Ravioli aus Resten sind schnell gemacht! Ich hatte noch ein Gefäss Fleischfüllung von früher übrig und einen Beutel Füllung für Kalbsbrust….

Aus aller Welt Chili Dumplings Eier Europa Fruechte Gemüse Gnocchi Griess Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Nachgekocht Pilze Quark Rezeptsammlung Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce – Tomato Gnocchi with Porcini Mushroom Sauce

28 Oktober 2022

2 Mins read

Heute bringe ich Euch Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce. Ich habe schon eine rechte Sammlung von Gnocchi auf meinem Blog und nun…

Aus aller Welt Europa Garnelen/Crevetten Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Italien Knoblauch Kräuter Meeresfrüchte Pasta Sauce Spaghetti Tomate Vorspeisen

Spaghetti con Gamberi – Spaghetti with Shrimps

18 Oktober 2022

1 Mins read

Spaghetti con Gamberi – Spaghetti mit Garnelen ist ein Klassiker in Italien. Schliesslich kriegt man dort Meeresfrüchte sehr frisch! in den meisten…

#Blogevent #WorldBreadDay Aus aller Welt Brot Europa Frankreich Fruehstueck Hauptspeisen Leinsamen Schweiz

Koerner-Baguettes - Grain Baguettes - World Bread Day 2022

16 Oktober 2022

2 Mins read

Heute ist der World Bread Day, den Zorra von Kochtopf ins Leben gerufen hat und ich backe Koerner-Baguettes. Ich mache zwar nicht…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Kalb Kräuter Mais Peperoni/Paprika Schinken Schwein Schweiz Speck

Fleischkäse - verschiedene Füllungen - Meatloaf - different Fillings

7 Oktober 2022

2 Mins read

Mit Fleischkäse kann man unheimlich viel machen! Zum Beispiel Fleischkäse – verschiedene Füllungen. Es muss nicht immer “einfach” Fleischkäse aus der Packung…

Europa

Martini Chicken mit Auberginen – Martini Chicken with Eggplants

Panettone, keine Weihnacht ohne! – Panettone, no Christmas without it!

Mit Quark gefüllte Omeletten - Curd filled Omeletts

Hackfleisch und Spinat Wähe - Ground Beef and Spinach Pie

Blutwurst herstellen mit Leo, Schweizer Metzger in Hong Kong - Making Swiss Blood Sausages with Leo, Swiss Butcher in Hong Kong

Fleisch Ravioli aus Resten – Meat Ravioli made with leftovers

Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce – Tomato Gnocchi with Porcini Mushroom Sauce

Spaghetti con Gamberi – Spaghetti with Shrimps

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