Marinierter Mozzarella

Pane-Bistecca

Mozzarella ist relative fade. Aber so ein Marinierter Mozzarella bringt Pep ins Leben! Kräuter, getrocknete Tomaten und Chili bringen den Mozzarella ins Rampenlicht.

Der Käse kann so als Finger-food oder in Salaten, auf Brot oder mit Tomaten verschlungen werden, denn die Kugeln sind so gut, man will ganz sicher mehr davon!

Zubereitungszeit

15 min

Kochzeit

0 min

Portionen

1 grosses Glas

Totale Zeit

15 min

Zutaten

Für ein grosses Glas:

2 Packungen Mini oder mittelgrosse Mozzarella Kugeln
4 getrocknete Tomaten im Oel, gehackt
¼ Bund Petersilie, gehackt
1 TL Chili Flocken
2 Stängel Basilikum, gehackt
1 EL Schnittlauch, gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
50 ml Olivenöl

Arbeitsschritte

Schritt 1

Die Zutaten der Marinade zusammen mischen.

Schritt 2

Die Mozzarella Kugeln in ein grosses Glas geben und mit der Marinade begiessen. Kurz schütteln.

Schritt 3

Den Mozzarella über Nacht marinieren lassen.

Notes

Schnell gemacht und sehr lecker.

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