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Aus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFleischGastbeitragGewürzmischungenHauptspeisenKräuterRindSchweizWurst

Simon's Rindsfilet im Blätterteig - Simon's Beef Fillet in Puff Pastry

19 Februar 2021
2 Mins read
Simon’s Rindsfilet im Blätterteig
AperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFinger-foodFleischGebaeckKaeseKräuterSchinkenSchweinSchweizSnackTeige

Schinke Gipfeli – Ham Croissant – typical Swiss Finger-food

9 Februar 2021
2 Mins read
Schinke Gipfeli ist ein typisch schweizerisches Gebäck, man kann es fast in jedem Geschäft gefroren kaufen. Jede Hausfrau hat ihre eigene Mischung…
#KooperationenAubergineFleischGemüseGewürzmischungenHauptspeisenKartoffelnRindSauce

Steak mit Sauce Béarnaise, mit Bratkartoffeln und Auberginen – Steak with Sauce Béarnaise, fried Potatoes and Eggplants

4 Februar 2021
2 Mins read
(Werbung durch Produktkennung, Kooperation) Zu einem Steak gehört eine Sauce. Zumindest für mich. Da ich aber nicht jede Sauce liebe, ist es…
Aus aller WeltEuropaFleischHauptspeisenRindSchweinSchweizSnack

Selbstgemachter grober Schweizer Fleischkäse – Homemade coarse Swiss Meatloaf

26 Januar 2021
2 Mins read
Jeder Schweizer (oder auch Deutscher) der seit ewig im Ausland – vorwiegend Asien – lebt, weiss, was es heisst, traditionelle Speisen zu…
#BlogeventAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEuropaFestlichesFinger-foodFischHauptspeisenKaesePestoSchweizSnackValentinstagVegetarischVorspeisen

Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day

23 Januar 2021
3 Mins read
Ich finde, es gibt immer etwas zu feiern, egal ob es 100 Jahre Mittwoch oder ein Sieg in Sport oder Wettbewerb ist….
#BlogeventAus aller WeltBrotEuropaFruehstueckGebaeckHaferflockenHauptspeisenSchweizSnack

Vollkorn Brot mit Haferflocken in der Form gebacken - Whole-Wheat Bread with Oats baked in a Baking Dish

19 Januar 2021
2 Mins read
Brot backen ist für mich etwas ganz Wunderbares, fast schon therapeutisch. Teig kneten ist herrlich und man kann alles rundherum vergessen. Ich…
BaumnussBeilageFruechteGemüseGetrocknete FruechteGlutenfreiKaeseKnoblauchKräuterLauchNüsseRosinen/SultaninenSalatSnackVegetarischVorspeisen

Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping

18 Januar 2021
1 Mins read
Winter Gemüse einmal anders! Ich liebe Lauch, man kann so viele Gerichte daraus machen, wie diesen Gedämpfter Lauch mit Topping! Dieses Rezept…
Aus aller WeltChiliEuropaGemüseHauptspeisenKastanienLauchSchweizSnackSuppeVegetarischVorspeisen

Marroni Suppe – Chestnut Soup

9 Januar 2021
2 Mins read
Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…
Aus aller WeltBrotEuropaFruehstueckGebaeckHauptspeisenNachgebackenSchweiz

Schweizer Bauernbrot nach Zorra – Swiss Farmers Bread by Zorra

1 Januar 2021
1 Mins read
Früher haben wir, als die Kinder noch bei uns waren, sehr viel Brot gegessen. Ich habe wöchentlich gebacken und auch noch immer…
AperoAus aller WeltChiliDeftiges GebäckEuropaFinger-foodFleischGebaeckKaeseKräuterSchinkenSchweizSnack

Prussien mit Schinken und Käse – Prussien with Ham and Cheese

29 Dezember 2020
1 Mins read
Brauchst du noch Fingerfood für die Neujahrs Party? Auch im Kleinen kann man feiern und Spass haben, denn niemand verbietet uns, gut…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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