Ich hatte noch Hühnerbrustfleischen übrig und etwas Rotwein. Im Kühlschrank fand ich auch noch Frühlingszwiebeln, Chilies und Knoblauch. Zusammen ergab die Hühnerbrust…
Aus aller WeltBratensauceChiliEuropaFleischGlutenfreiHauptspeisenInnereienItalienKräuterPilzeSauceSchweinSpeckVorratWurstZwiebel
Ich mache gerne meine eigenen Würste, es ist ja echt keine Zauberei! Schon einige Rezepte haben es auf meinen Blog geschafft, z.B….
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaRanden/Rote BeeteRavioli/TortelliniRindSauceSchweinTomateWurst
Ich habe wieder einige Pasta Klassen gegeben, irgendwie sind die jetzt hoch im Kurs! Und eine meiner „Schülerinnen“ ist eine gute Freundin,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAus aller WeltBlätterteigBrätchügeliBratensauceChiliDeftiges GebäckEuropaFleischGemüseHauptspeisenKalbKnoblauchKräuterPastetliPeperoni/PaprikaSauceSchweizZwiebel
Chügeli Pastetli - Traditional Swiss Vol-au-vent
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Es gibt viele traditionelle Speisen in der Schweiz und dazu gehört auch die Chügeli Pastetli. Chügeli (Kügelchen) sind Brätkügelchen, die in einer…
Piccata Milanese sind normalerweise Kalbfleisch Schnitzel, in Ei, Mehl und Reibkäse gewendet und gebraten. Ich habe meine Piccata mit Hühnerfleisch gemacht, Hühner…
Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung - Bread Basket made from Pizza Dough with Bread Rolls
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Schon lange wollte ich einen Brotkorb aus Brotteig flechten und nun habe ich ihn gemacht, diesen Brotkorb aus Pizzateig mit Brötchen Füllung!…
#BlogeventAfrikaArabische StaatenAus aller WeltChiliEierEuropaFruehstueckGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaTomateTunesienTürkeiVegetarischZwiebel
Shakshuka – alles gemischt zum Frühstück
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Shakshuka – alles gemischt zum Frühstück Pane-Bistecca Shakshuka wird in vielen Nord Afrikanischen und Arabischen Staaten als Frühstück angeboten. Ich bringe Euch…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAirfryerAlkoholAubergineBowlsChiliChipsFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKnoblauchKohlKräuterMarinadePilzeRezeptsammlungRindSauceTomateZwiebel
Bowls im Fokus, Italien in einer Schüssel #wirrettenwaszurettenist – Bowls in Focus, Italy in a Bowl
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#wirrettenwaszurettenist hat diesmal entschieden, dass wir Bowls retten. Das bedeutet, wir zeigen Euch, dass man die relativ einfach auch selber kochen kann….
AirfryerBeilageButter MischungenChiliGemüseGewürzmischungenGlutenfreiKräuterMaisMarinadeSnackVegetarisch
Airfryer Maiskolben – Airfryer Corn on the Cob
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Ich habe irgendwo im Internet ein Video gesehen, wo Maiskolben im Airfryer gegrillt werden. Ich dachte, ich kann Airfryer Maiskolben auch, denn…
AubergineAus aller WeltChiliEierEuropaFleischFrankreichGemüseKräuterPate/TerrinenRindSchinkenSchweinSnackSuelzeVorspeisen
Schinken-Rindfleisch Terrine mit geröstetem Gemüse – Ham and Beef Terrine with roasted Vegetables
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Ich liebe Terrinen, mache sie aber eigentlich viel zu selten. Hier ist eine Schinken-Rindfleisch Terrine mit geröstetem Gemüse. Dabei kann man sie…
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