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#BlogeventAus aller WeltBrotEuropaFruehstueckGebaeckHaferflockenHauptspeisenSchweizSnack

Vollkorn Brot mit Haferflocken in der Form gebacken - Whole-Wheat Bread with Oats baked in a Baking Dish

19 Januar 2021
2 Mins read
Brot backen ist für mich etwas ganz Wunderbares, fast schon therapeutisch. Teig kneten ist herrlich und man kann alles rundherum vergessen. Ich…
BaumnussBeilageFruechteGemüseGetrocknete FruechteGlutenfreiKaeseKnoblauchKräuterLauchNüsseRosinen/SultaninenSalatSnackVegetarischVorspeisen

Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping

18 Januar 2021
1 Mins read
Winter Gemüse einmal anders! Ich liebe Lauch, man kann so viele Gerichte daraus machen, wie diesen Gedämpfter Lauch mit Topping! Dieses Rezept…
Aus aller WeltChiliEuropaGastbeitragGemüseGlutenfreiGnocchiHauptspeisenItalienKräuterVegetarischVorspeisenZucchini

Glutenfreie Zucchini Gnocchi – Gluten-free Zucchini Gnocchi

17 Januar 2021
2 Mins read
Lebensmittel Allergien sind doof, sie machen es uns nicht einfach, normal zu leben, darum Glutenfreie Zucchini Gnocchi. In Restaurants ist es noch…
AlkoholAsiaAus aller WeltFischGastbeitragHauptspeisenJapanLachsMarinadeMisoSauce

Chef Chun’s Miso Salmon – Gast Beitrag – Guest Entry

16 Januar 2021
4 Mins read
Ich habe wenige beste Freunde, aber wer braucht viele Freunde, wenn er ein paar wenige, richtig gute Freunde hat? So ergeht es…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineAus aller WeltEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchKohlKräuterLammPeperoni/PaprikaSerbienTomateZucchiniZwiebel

Ćevapčići - Serbische Lamm Röllchen - Ćevapčići - Serbian Lamb Rolls

15 Januar 2021
2 Mins read
Ćevapčići – Serbische Lamm Röllchen, sie stammen aus Südost Europa und sind meist aus Lammfleisch gemacht. In Bosnien, Herzegowina, Serbien und Kroatien…
#Blogevent#SynchronbackenBeilageBrotFruehstueckGebaeckLeinsamenNachgebackenSnack

Synchronbacken Leinsaat Ecken – Synchronic Baking Flaxseed Triangles

13 Januar 2021
4 Mins read
Endlich wieder einmal konnte ich beim Synchronbacken mitmachen! Die letzten paar Monate war es mir nicht möglich, dabei zu sein aus verschiedenen…
ApfelBeerenBeilageChiliFruechteGemüseHaselnussKräuterNüsseOrangeSalatSalatsauceSchweizSnackTomateVegetarischVorspeisen

Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad

12 Januar 2021
2 Mins read
Ich liebe es, Salate zu meinen Hauptspeisen, oder alleine als Vorspeise zu servieren. Wenn ich sie als Vorspeise serviere, dann mache ich…
BeilageBlumenkohlEierGemüseKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenNachgekochtSpeziellesVegetarisch

Blumenkohl Bällchen von Obers trifft Sahne – Cauliflower Balls from Obers trifft Sahne

10 Januar 2021
2 Mins read
Ich hatte für den Event „Koch mein Rezept“ bereits ein Rezept von Petra von Obers trifft Sahne nachgebacken. Aber beim Durchsuchen ihres…
Aus aller WeltChiliEuropaGemüseHauptspeisenKastanienLauchSchweizSnackSuppeVegetarischVorspeisen

Marroni Suppe – Chestnut Soup

9 Januar 2021
2 Mins read
Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltEierFleischHauptspeisenKaeseSchinkenSchweinSerbien

Karađorđeva šnicla – Serbisches gefülltes Schnitzel

8 Januar 2021
2 Mins read
Karađorđeva šnicla – Serbisches gefülltes Schnitzel Pane-Bistecca Karađorđe’s Schnitzel ist ein serbisches Schnitzel, ähnlich dem Schweizer Gordon Bleu, benannt nach einem Serbischen…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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      19 November 2024

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      17 November 2024

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      28 Dezember 2020

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      8 Januar 2021

    • Frucht- oder Gemüse Kaviar selber machen – Make your own Fruit or Vegetable Caviar

      5 April 2022

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