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Pancit Canton from Lucille - Comfort Food from the Philippines

15 Februar 2021
6 Mins read
Pancit Canton ist ein traditionelles philippinisches Nudelgericht, das vor allem bei Festivitäten wie Geburtstagen, Jubiläen, Hochzeiten etc. serviert wird. Meine Freundin hat…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaPeperoni/PaprikaPilzeRavioli/TortelliniRindSauceSpinatVorspeisenZwiebel

Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce

14 Februar 2021
4 Mins read
Ich gebe ja schon länger Pasta Unterricht, früher an einer englischen Schule hier in Hong Kong in deren Nachmittagsklassen, jetzt natürlich vor…
DessertsEierFestlichesGastbeitragGebaeckNachgebackenPlätzchenSchokoladeSnackSüssesValentinstag

Zweifarbige Plätzchen, nicht nur für den Valentinstag – Two-colored Cookies, not only for Valentine’s Day

13 Februar 2021
2 Mins read
Morgen ist Valentinstag! Valentinstag wir in vielen Ländern gefeiert, und in Hong Kong, wo ich aufgewachsen bin, wird daraus ein grosses Geschäft…
Aus aller WeltDessertsDeutschlandEierEuropaFastnachtFestlichesFruechteGebaeckKleingebäckMandelnNüssePlätzchenSnackSüssesZitrone

Nonnenfuerze - Deutsches Fastnachts-Gebäck - Nun's Farts German Carnival Pastry

11 Februar 2021
3 Mins read
Fastnachtszeit – da gibt es viele feine Süssigkeiten, die man speziell zu dieser Zeit backt! Vor einiger Zeit habe ich Euch die…
AperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFinger-foodFleischGebaeckKaeseKräuterSchinkenSchweinSchweizSnackTeige

Schinke Gipfeli – Ham Croissant – typical Swiss Finger-food

9 Februar 2021
2 Mins read
Schinke Gipfeli ist ein typisch schweizerisches Gebäck, man kann es fast in jedem Geschäft gefroren kaufen. Jede Hausfrau hat ihre eigene Mischung…
AubergineBeilageChiliFruechteGemüseGlutenfreiKaeseKnoblauchKräuterMahlzeitenSalatSalatsauceSpeziellesVegetarischVorspeisenZitrone

Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping

7 Februar 2021
2 Mins read
Anerkannter Auberginoholic bringt Auberginenliebhaber ein neues Rezept, Auberginen mit Topping! Ich habe eine beste Freundin, die ich Zwillingsschwester nenne. Warum das? Sie…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaBratensauceFleischHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterMarinadePhilippinen

Chicken Adobo ~ Comfort Food from the Philippines

5 Februar 2021
5 Mins read
Es gibt sehr gute philippinische Rezepte und dazu gehört das berühmte Chicken Adobo. Dies ist ein schnelles Rezept und nicht ganz original….
#KooperationenAubergineFleischGemüseGewürzmischungenHauptspeisenKartoffelnRindSauce

Steak mit Sauce Béarnaise, mit Bratkartoffeln und Auberginen – Steak with Sauce Béarnaise, fried Potatoes and Eggplants

4 Februar 2021
2 Mins read
(Werbung durch Produktkennung, Kooperation) Zu einem Steak gehört eine Sauce. Zumindest für mich. Da ich aber nicht jede Sauce liebe, ist es…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseFleischGratinHauptspeisenKaeseKartoffelnPastaSchinkenSchweizSpeckZwiebel

Älplermagrone - Schweizer Soulfood - Älplermagrone Swiss traditional Comfort Food

2 Februar 2021
4 Mins read
Älplermagrone ist ein typisch traditionelles Schweizer Alpen Gericht. Älpler sind Sennen, Bergbauern, die auf der Alp arbeiten. Magronen ist vom italienischen Wort…
AlkoholAus aller WeltDessertsEierEuropaFruechteGebaeckKuchenSnackZitrone

Limoncello Kuchen – Limoncello Cake

1 Februar 2021
2 Mins read
Ich finde, Kuchen kann man immer essen! Leider mögen wir kaum Süsses, oder besser, wir essen es fast nie. Aber wenn jemand…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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