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Boeuf Bourguignon – Slow-Cooker - Crock-pot

2 März 2021
2 Mins read
Boeuf Bourguignon ist ein feines Gericht! Ich habe bereits eines gekocht, aber in der Pfanne. Hier ist das Rezept! Aber wer einen…
#BlogeventAlkoholBeerenDessert CremeHeidelbeerenKräuterQuarkSnackVegetarischVorspeisen

Kräutercreme mit Heidelbeeren im Likör - Herb Cream with Blueberries in Liqueur

1 März 2021
2 Mins read
Diese Creme klingt vielleicht sonderbar, aber man kann süsse Cremen auch mit Kräutern würzen. Rosmarin eignet sich sehr gut dazu. Mit etwas…
AsiaBeerenBrotChinaDessertsDeutschlandEierEis/GlaceEnglandEuropaFrankreichFruehstueckHeidelbeerenHimbeereItalienOesterreichSchweizSnackSpanienSüssesVegetarisch

French Toast - Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas

28 Februar 2021
2 Mins read
French Toast – Arme Ritter – Pain Perdu – Fotzelschnitte – Torejas Pane-Bistecca French Toast – Arme Ritter – Pain Perdu –…
#KooperationenAlkoholBlätterteigEierFleischGemüseGewürzmischungenHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterPastetliPilzeSchweinSchweizSpeck

Selbstgemachte Pastetli mit Hühner Ragout – Homemade Pasties with Chicken Ragout

27 Februar 2021
2 Mins read
(Werbung durch Kooperation, Produktekennung) Wir lieben Pastetli, aber bei uns in Asien muss man die selber machen. Sie sind zwar nicht so…
DessertsFestlichesGeschenke aus der KücheKokosnussNüsseOsternPralinenSchokoladeSüssesValentinstagWeihnachten

Kokosnuss-weisse Schokolade Pralinen – Coconut-white Chocolate Pralines

25 Februar 2021
1 Mins read
Wer mag nicht Pralinen, wie diese Kokosnuss-weisse Schokolade Pralinen? Sicher nur sehr wenige Menschen. Schokolade ist doch so gut für die Seele….
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaRavioli/TortelliniSauceSpinatTomateVegetarischVorspeisen

Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo

23 Februar 2021
3 Mins read
Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von…
AlkoholBeilageGemüseGlutenfreiRanden/Rote BeeteSpeziellesVegetarisch

Randen/Rote Beete im Rotwein – Beetroot in Red Wine

21 Februar 2021
1 Mins read
Vor einiger Zeit habe ich bei einer Freundin Randen/Rote Beete in Portwein gekocht aufgetischt bekommen. Die waren unglaublich lecker! Weich und saftig…
AperoAprikosenBaumnussFinger-foodFischFleischFruechteKaeseKräuterLachsNüsseSchweinSnack

Apero Platte mit drei verschiedenen Fingerfood – Starter Plate with three different Finger-food

20 Februar 2021
2 Mins read
Wer mag nicht gerne kleine Häppchen zum Drink? Vermutlich keiner! Apero Platte mit drei verschiedenen Fingerfood ist perfekt. Ich tische sie sehr…
Aus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFleischGastbeitragGewürzmischungenHauptspeisenKräuterRindSchweizWurst

Simon's Rindsfilet im Blätterteig - Simon's Beef Fillet in Puff Pastry

19 Februar 2021
2 Mins read
Simon’s Rindsfilet im Blätterteig
AsiaAus aller WeltBeilageChinaDim SumFleischGlutenfreiHauptspeisenKräuterMarinadeNachgekochtReisnudelnRindSauceSnackVorspeisen

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

16 Februar 2021
3 Mins read
Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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