Trauben Gelee - Grape Jelly
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Was macht Frau, wenn sie 2 kg Trauben erhaelt und diese schnell verarbeitet werden muessen? Sie macht Gelee daraus! Meine Schwaegerin hat…
Poroeses Ruchbrot - Porous brown Bread
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Ich liebe das schweizer Ruchmehl. Es laesst sich sehr gut fuer Brote verwenden und so bringe ich meist ein paar Kilo aus…
AlcoholAppleFrom around the worldBerriesSide DishDrinksStrawberryEuropeFruitsBreakfastGifts from the KitchenGluten-freeCherriesJamLactose-freeMealsSwitzerlandSpecialsVeganVegetarianPantryLemon
Kirschen-Erdbeer Konfitüre mit Schnapps
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Cherry-Strawberry Jam with Schnapps Pane-bistecca Cherry and strawberry jam with schnapps—a different kind of jam for a change! No sooner back than…
Heute ist der 1. August und der Nationalfeiertag der Schweiz. Die Schweiz wurde 1291 von einer Gruppe von Buenden als Eidgenossenschaft gegruendet….
Mein Landbrot - My Farm Bread
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Da man als Schweizer so verwoehnt ist, mit gutem, knusprigem Brot und das hier in Asien kaum erhaeltlich ist, backe ich eben…
ApricotsFrom around the worldBerriesSide DishStrawberryEuropeFruitsBreakfastGifts from the KitchenGluten-freeJamLactose-freeMealsSwitzerlandSpecialsVeganVegetarianPantry
Erdbeer-Aprikosen Konfitüre
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Strawberry-Apricot Jam Pane-bistecca Simple strawberry and apricot jam, just the way I like it! It’s simply true that you get much better…
From around the worldBerriesStrawberryEuropeFruitsBreakfastGifts from the KitchenKiwiJamLactose-freeMealsSwitzerlandSlowCooker/CrockPotSpecialsVeganVegetarian
Erdbeer-Kiwi Konfitüre mit Whiskey
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Strawberry-Kiwi Jam with Whiskey Pane-bistecca Strawberry-kiwi jam with whiskey, very tasty! I cook my jams in a slow cooker. I find it…
Zopfteig Osterhasen - Zopf Dough Easter Bunnies
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Bald ist Ostern und man kann wieder die Wohnung österlich und vor allem frühlingshaft dekorieren. Ich werde auch wieder Eier färben, doch…
Schnelle Croissants - Quick Croissants
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Ich schreibe bewusst im Titel nicht “Gipfeli”, denn diese Schnelle Croissants sind nicht so wie die typisch schweizerischen Buttergipfeli. Fuer Gipfeli dauert…
Schinken-Kaese Brot - Ham and Cheese Bread
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Unter Schinken-Kaese Brot verstehen die meisten ein Sandwich. Aber das muss nicht sein. Ich habe ein Schinken-Kaese Brot kreiert, in dem der…
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