Wenn man viele Gaeste hat, wie ich dauernd, dann will man Dinge kochen, die erstens nicht ganze Tage brauchen und zweitens solche,…
Ich sags immer wieder, ich mag Pilze. Am Liebsten sind mir die grossen Champignons oder Portobello Pilze, die man fuellen kann. Deshalb…
Ich glaube, ich uebernehme hier den Blog!Aber ich entlaste gerne meine Mum!Ich habe mich von einem Rezept inspirieren lassen, naemlich dieses hier, und…
Ich habe wunderschoenes Rindfleisch gefunden und habe es langsam im Topf gegart. So entstand das Rindervoressen mit Tomatenmark. Langsam garen hilft, dass…
Empanadas from the Philippines
Empanadas sind kleine Teigkuchen, die mit Fleisch, Gemuese oder Kaese gefuellt werden. Original kommen sie aus Galizien/Spanien, ist aber von ihnen durch…
Tagliatelle mit Peperoni Sauce
Tagliatelle with Peperoni/Capsicum Sauce Pane-Bistecca I, named as Wilma the Pasta Maser by my students, have to make my own pasta quite…