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Gemüse

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Beilage Chili Gemüse Gewürzmischungen Kartoffeln Knoblauch Kräuter Nepal Vegetarisch

Aloo Dum আলুর দম – Nepalesische Kartoffeln – Nepali Potatoes

10 Dezember 2022

2 Mins read

Aloo Dum ist eine der beliebtesten Beilagen in Nepal, Kartoffeln gehen immer! Aloo heisst Kartoffeln und Dum heisst langsam kochen/dämpfen. Dieses Rezept…

#Blogevent #kulinarische Weltreise #Streetfood Asia Eier Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Huhn Knoblauch Nepal Omelette Pizza Rezeptsammlung Snack Tomate Vorspeisen Zwiebel

Chatānmari चतांमरि – Nepalesische Pizza – Nepalese Pizza

7 Dezember 2022

3 Mins read

Chatānmari ist ein nepalesischer Reisfladen, der Teil der Newa-Küche des Kathmandutals in Nepal ist. Er wird im Allgemeinen bei Festen und anderen…

Aus aller Welt Brätchügeli Europa Fleisch Gratin Hauptspeisen Kaese Kalb Knoblauch Pasta Peperoni/Paprika Resteverwertung Sauce Schweiz Spaetzli Wurst

Spätzli Auflauf mit Brätchügeli - Spätzli au Gratin with Sausage Meat

6 Dezember 2022

1 Mins read

Wenn’s eilt, eilts eben! Und da greift man eben auch mal zu schnellen Mitteln und kocht Spätzli Auflauf mit Brätchügeli. Ich hatte…

#Blogevent Aubergine Aus aller Welt Europa Fleisch Fruechte Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Iran/Persien Lamm Nachgekocht Tomate Zitrone Zwiebel

Xoresht-e Badenjan – Iranisches Lamm-Auberginen Ragout – Iranian Lamb-Eggplant Ragout

1 Dezember 2022

4 Mins read

Ich bringe nochmals ein Rezept zum Blogevent von Susan von Labsalliebe #kochenfueriran. Und selbstverständlich gibt es auch in diesem Rezept wieder Auberginen!…

#Berichte #Blogevent Aubergine Aufstriche Aus aller Welt Baumnuss Beilage Chili Dip Europa Gemüse Glutenfrei Hülsenfrüchte Iran/Persien Knoblauch Kräuter Linsen Nachgekocht Nüsse Snack Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Kashk-o Badenjan – Iranisches Auberginen-Püree – Iranian Eggplant Puree #kochenfueriran

28 November 2022

6 Mins read

Susan von Labsalliebe hat zu einem Blogevent aufgerufen, #kochenfueriran, um Solidarität mit den unterdrückten, aber tapferen Menschen im Iran zu zeigen. Natürlich…

Apero Aus aller Welt Europa Finger-food Fleisch Gemüse Italien Kaese Kräuter Oliven Pizza Salami Sauce Schwein Snack Tomate Vorspeisen Wurst

Pizza Sonne Rupfbrot - Pizza Sun pull-apart Bread

26 November 2022

2 Mins read

Zum Apero oder als Snack kann man so viel auftischen! Wieso nicht mal so ein Pizza Sonne Rupfbrot? Eigentlich ist dies ganz…

Beeren Brot Chili Eier Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Huhn Kastanien Kräuter Moosbeere Schweiz

Hähnchen mit Kastanien und Moosbeeren Füllung – Chicken with Chestnut and Cranberry Filling

21 November 2022

1 Mins read

Gefüllte Hähnchen sind fein und ein Hähnchen mit Kastanien Füllung noch besser! Und im Herbst, wenn die Kastanien reif sind, kann man…

Beilage Eingelegtes Food Videos Fruechte Gemüse Geschenke aus der Küche Gewürzmischungen Glutenfrei Karotten Knoblauch Kräuter Peperoni/Paprika Randen/Rote Beete Resteverwertung Vegetarisch Vorrat Zitrone Zwiebel

Einlegen leicht gemacht – Easy made Pickles

19 November 2022

2 Mins read

Einlegen leicht gemacht! Wenn man zuviel Gemüse zuhause hat, dazu noch viele verschiedene, dann sollte man sie einlegen! Ich habe das gemacht…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Dip Gemüse Gewürzmischungen Glutenfrei Gurke Indien Jogurt Kräuter Nepal Pakistan Sri Lanka Vegetarisch Zitrone

Raita – Indischer Jogurt Dip – Indian Yogurt Dip

17 November 2022

1 Mins read

Raita ist ein indischer Jogurt Dip, eine Beilage, die bei keinem indischen Mahl fehlen darf! Man kann es gut mit einem europäischen…

Asia Aus aller Welt Avocado Chili China Erdnüsse Garnelen/Crevetten Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Karotten Knoblauch Meeresfrüchte Nüsse Sauce

Spicy Shrimps on Avocado - Darf es etwas schärfer sein?

15 November 2022

2 Mins read

In Asien isst man gerne scharf und diese spicy Shrimps on Avocado auch! Ich bin das nicht gewöhnt, obwohl ich schon mehr…

Gemüse

Aloo Dum আলুর দম – Nepalesische Kartoffeln – Nepali Potatoes

Chatānmari चतांमरि – Nepalesische Pizza – Nepalese Pizza

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Kashk-o Badenjan – Iranisches Auberginen-Püree – Iranian Eggplant Puree #kochenfueriran

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Hähnchen mit Kastanien und Moosbeeren Füllung – Chicken with Chestnut and Cranberry Filling

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