Gemüsesticks mit verschiedenen Dips

Pane-Bistecca

Hier zeige ich euch wie man Gemüsesticks mit verschiedenen Dips servieren kann. Es ist wieder sehr heiss hier in den Philippinen, bis zu 39 Grad. Hier ist im April/Mai die heisseste Zeit. Nachher kommt die Typhoon Zeit, dann kühlst immer wieder ein wenig ab, aber viel machts nicht aus. Deshalb haben wir am Abend auch nicht wirklich Appetit. So haben wir uns mit Rohkost verköstigt, dazu gabs verschiedene Dips und Soft Tortillas aus Mexico. Es ist sehr gut und sehr leicht verdaulich!

Ich mache diese Gemüsesticks auch oft für Parties oder einfach als Apero zum Drink wenn wir Besuch haben. Sie sind schnell gemacht und passen zu allen Dips, denn bei den Dips ist der Fantasie keine Grenzen gesetzt!

Zubereitungszeit

15 min

Kochzeit

0 min

Portionen

Totale Zeit

15 min

Zutaten

Gemüse in Stifte, Röschen, Blätter geschnitten:

Karotten
Gurken
Peperoni/Paprika
Broccoli
Blumenkohl
Sellerie
Chicorée
Kirschtomaten

Saure Sahne Dip:

200 g Saure Sahne
Salz und Pfeffer
4 EL gehackte, gemischte Kräuter

Cocktail Dip:

100 g Saure Sahne
100 g Mayonnaise
3 EL Ketchup
Salz und Pfeffer

Knoblauch Dip:

200 g Saure Sahne
6-8 gepresste Knoblauchzehen (oder im Ofen geröstete)
Salz und Pfeffer

Curry Dip:

200 g Mayonnaise
2 EL Curry Pulver (ich nehme das von BaBa, Werbung ohne Bezahlung)

Agliata Dip:

200 g Saure Sahne
1 Bund Schnittlauch gehackt
2 EL Agliata von Oswald (Werbung ohne Bezahlung)

Arbeitsschritte

Schritt 1

Das Gemüse in Stifte, Röschen, oder Stängel schneiden oder Blätter ganz lassen, je nach Gemüse.

Schritt 2

Die Zutaten der Dips gut zusammen mischen.

Schritt 3

Dazu kann man Fladenbrot oder eben die Soft Tortillas aus Mexico servieren.

Schritt 4

Alle Dips passen auch zu Grillwaren, Fondue mit Fleisch, Raclette und vielem mehr.

Notes

Alles geht unglaublich schnell!

Meerrettich Dip, Steinpilz Dip, Hummus, Russisches Auberginen Kaviar

Gemüsesticks mit verschiedenen Dips