Ich habe bereits einmal erwähnt, dass ich Pizzateig immer im Tiefkühlfach habe. Meist sind es genau Portionen für eine Pizza. Manchmal kriegt…
Hähnchen vom Grill – Chicken from the Grill
Bei Zorra findet jeden Monat ein Blog-Event statt und diesen Monat ist es ein Grill-Spezial, genannt Grillzeit, deshalb bringe ich Eich ein…
Wir Retten wieder, das Thema diesmal ist „Paniertes“ in unserer Gruppe von #wirrettenwaszurettenist und ich habe “Poleniertes” Fischfilet mit Gemüse und Kartoffeln…
Ich verbinde Curry meist mit Huhn, irgendwie passen die zwei super zusammen. Deshalb das Rezept Hühnerbeine und Kichererbsen Curry.Die meisten Curries, die…
Kofta sind eigentlich unseren Fleischlaibchen/Klopsen/Chuegeli sehr ähnlich, halt einfach mit anderen Gewürzen und in in einem Curry gekocht. So als Abwechslung sind…
Wieder ein Rezept, bei dem man Reste verwerten kann, das heisst, man kann eigentlich das in diesen Kuchen füllen, was gerade im…
In der Schweiz sind Schinken Gipfeli etwas, was man überall kriegt, sogar gefroren zum Aufbacken. Wir lieben sie sehr, denn sie sind…
Egli Filet im Bierteig mit Knoblauch Spargeln – Perch Filets in Beer Batter with Garlic Asparagus
Ich liebe Fisch und der Egli ist mein Lieblingsfisch! Wenn immer ich in der Schweiz bin, muss ich die Egli Chnusperli haben!…